根据会计与企业管制局（ACRA）的数据，2023年，本地零售贸易和餐饮行业共有9612家新公司成立，8524公司结束营业，净新增公司1088家。
经济发展局（EDB）的网页资料显示，在新加坡，在线注册公司只需15分钟的时间，设立公司仅需1.5天，远远超出地区平均水平（25.5天）。至于注册成本，也只有315元。因此，对于外国企业开说，在本地开公司、设门店并非难事。
去年3月，被称为中国版“星巴克”的瑞幸咖啡（Luckin Coffee）将海外首店开在了乌节路和滨海广场，在它的爆款产品生椰拿铁和首杯0.99元的促销带动下，不少消费者纷纷前来体验，开业之初的盛况被形容为“排队三小时，爽饮两分钟”。
成功首店可提升企业声誉
首店经济强调的是重资产的线下门店，不少店面其实也存在“开业即巅峰”，随后人流量下滑、门可罗雀的问题。比如，此前中国知名茶饮品牌“奈雪的茶”就在本地掘金失败。
根据英国《经济学人》智库（EIU）此前发布的经商环境排名，2023年，新加坡在82个国家和地区中排名第一，未来五年料继续是全球经商环境最佳的国家。
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即便面临大环境不稳定的困扰，新加坡在彰显商业活力的“首店经济”上依然交出亮眼成绩单，去年零售和餐饮行业净新增公司达1088家。分析师指出，“首店”不仅为消费者带来新颖体验、为品牌自身带来经济效益，也能是拉动本地经济的重要一环。
聚兴家的母公司，聚美食投资公司（Gourmet Food Holdings）的首席执行官蔡国栋说：“新加坡顾客的口味偏好与香港顾客相似，因此是我们开拓海外市场的不二选择。我们的重点在于保持食物的口味和稳定性，以及设定可负担的价格范围，从而在本地获得忠实客户。另外，我们也在不断创新菜单，以满足顾客需求。”
“首店”能否长红取决于适应新环境能力
不少店面存在“开业即巅峰”问题
国浩房地产资产管理董事经理黄美贤说：“我们在国浩时代城项目中引入新品牌，使得零售体验更具差异化，不再千篇一律。这有助于吸引更多顾客，增加我们开发项目的客流量。新店面也激发了消费者的兴趣，在社交媒体上出现很多曝光和讨论，帮助国浩时代城进一步提升知名度。”
除此之外，加拿大国民咖啡“Tim Hortons”、香港米其林大排档“聚兴家”、武汉老字号“蔡林记”等不少餐饮品牌也选择在新加坡开出地区首店。一些在疫情时期离开新加坡的国际品牌也“重出江湖”，香港美妆连锁品牌莎莎（Sasa）在2019年撤出后，于去年12月重回本地。
新加坡管理大学市场营销学副教授拉玛斯瓦米（Seshan Ramaswami）在接受《联合早报》的采访中指出，“首店”通常被视为一次试验，为品牌提供了测试、了解新市场的机会，并能够为未来的扩张积累经验教训。一个成功的“首店”，不仅能为消费者带来新颖消费体验，在引领和创造需求方面表现突出，也将提升这一地区作为企业扩张理想地的声誉，引起其他企业进入该市场的兴趣。
拉玛斯瓦米指出，在新加坡，许多行业中的竞争都是“零和博弈”，一家店的成功运营可能是以关闭附近竞争对手为代价的。“首店”能否持续长红取决于其适应新环境的能力，比如持续观察和适应当地市场的季节性需求变化、当地口味的演变，以及不同地区顾客偏好的多样性。
林雪颖说：“国际零售和餐饮品牌被新加坡所吸引，不仅是因为这里充满活力，有多元化的生活方式和国际化的人口，还因为本地具备有利的商业环境和完善的基础设施。这些品牌自然将新加坡视为在本区域乃至全球扩张的落脚点。
在最新开业的国浩时代城（Guoco Midtown）中，共设有30家零售和餐饮店面，其中包括五个在新加坡首次亮相的品牌，六个由已在本地开展业务的品牌开设的新概念店。
企发局生活服务与消费产品副局长林雪颖向《联合早报》指出，新品牌的引入带来了创新概念和体验，丰富了本地人和游客的购物选择。除了促进消费和创造就业机会外，国际品牌也带来与本地品牌合作的机会。
所谓“首店”，指的是行业领域里代表性较强的品牌在某一区域开的第一家店，或传统老店通过创新经营业态和模式在某一区域形成的新店。
