或许是完全吸收了阳光的味道，这里的柠檬个个饱满香甜，做出来的冰淇淋洁白似雪，非但不涩口，反而清凉沁人心脾，仿佛酸已不是酸，而是从甜衍生出来另一种味道。生长在悬崖之上、面朝大海的柠檬当真令人一试难忘！自此，关于意大利、夏日、地中海的回忆里，都缠绕着挥之不去的柠檬香气。
而阿马尔菲柠檬之于我，在原本随附的记忆上又堆砌出新情感，融入了法国太太的故事和温度。新旧影像交错重叠，丰富深刻，不可复制。
像普罗旺斯家家户户卖各式薰衣草产品一样，这里几乎是柠檬的天下：从柠檬糖果、柠檬香皂、柠檬精油到闻名世界的柠檬酒（Limoncello），从吃的到用的无所不包，山间小路上也飘着柠檬香。Raffaele大叔说一定要吃用当地阿马尔菲柠檬（Sfusato Amalfitano）做的意式冰淇淋（Gelato），我向来只吃巧克力、榛果口味，柠檬酸涩，听起来一点都不诱人，但抵不住大叔利喙赡辞，让我产生了来这里一定要尝的念头。
柠檬的酸甜里是一整个夏天的清新美好。
一次，在没有任何熟人到场的晚餐桌上，容易尴尬的我坐在一对年长法国夫妇旁略有些窘迫。以柠檬汁调味的开胃小菜上桌了，法国太太问我味道如何，我说很好吃但柠檬汁有些酸，她点点头说如果能用阿马尔菲柠檬更好。英雄所见略同，我们就此开启了话匣子，聊起关于阿马尔菲柠檬的一切。她对这个味道的记忆比我更久远：从乡间的童年生活到年轻时的旅行再到与先生结婚后经营酒店的苦与甜……从柠檬开始的话题，远远超出肤浅的社交语言，进入到我们未曾预料的深度和维度。我们不曾参与彼此的人生，但对一种味道的爱与依恋，却成为我们短暂走入彼此人生的旋转门。
意大利阿马尔菲海岸（Amalfi Coast）绝对是此生遇过最美也最惊险的一道风景线。从索伦托（Sorrento）出发到波西塔诺（Positano）再到阿马尔菲小镇（Almafi），沿路壁立千仞的悬崖之下是湛蓝无际的地中海。脾气火爆的司机Raffaele大叔戴着墨镜，穿着低领白衬衫，一边飙车一边骂骂咧咧吐槽其他司机，一会儿一个急刹车，吓得全车女士花容失色惊呼连连，男士们则故作镇定也难掩惊慌。幸好戏剧性旅程的尽头，是阿马尔菲无尽的阳光和海天一色的绝美胜景。
