良木园酒店的米其林一星餐馆Alma by Juan Amador从2月17日起,将展开为期一个多月的大规模装修,在这之前为忠实顾客提供三项优惠。

餐馆菜单不定期更换,最新菜单是午餐四道式每人$128,五道式每人$178。晚餐每人$298,六杯酒配对则外加$158。雅致料理精彩纷呈,并选用当季食材。前菜有日本神奈川冬季的寒鰤(Yellowtail)配鱼子酱,主食有甘鲷(Amadai)搭法式白黄油酱汁(Beurre Blanc),甜品则有日本宫崎的金柑雪糕等。

即日至2月16日,所有账单免除8%消费税(GST)。午餐每人获赠一杯白酒或红酒。晚餐则是每两人获赠一瓶价值$88++的特选酒(in-house wine)。

电话:67359937

2022年底在驳船码头开业的“深夜の居酒屋”(Shinya Izakaya)是夜猫子好去处,从下午4时营业至凌晨2时。菜单种类齐全,从刺身、串烧、炸物、烧物、炒物到丼物。日本空运鲔鱼、甜虾、鲑鱼和扇贝等凑成鲜美拼盘,五款式(每款三片)$48,七款式$68。串烧从$2起,炸物推荐蟹肉可乐饼($12),都很适合下酒。

地址:79 Boat Quay

S049867 

深夜居酒屋 下酒菜丰富

餐馆预计将在3月21日以焕然一新的面貌重新开业。

Goodwood Park Hotel, S228221

地址:22 Scotts Rd

小吃炸魔鬼鱼翅“Ei Hire” ($12)鲜甜且有嚼劲。开胃菜日式生牛肉“Gyuniku Tataki”($22),牛肉薄片烤得刚熟,淋上特调酱汁,吃出鲜嫩。

电话:81128028