金秋“蟹”逅美味

加东中餐馆嘉味推出两人$168++的“蟹逅金秋套餐”，可品尝到两只大闸蟹和另五道料理，性价比高。

享用完大闸蟹后，服务员送上行政总厨李伟德特别炮制的姜茶，喝下时先辣后暖，还有淡淡草药香，感觉很舒服，让人忍不住再添一杯。这是李师傅特地请中医师研配的中药方子，先将老姜蒸一个小时，再和中药方子、黑糖和普洱一起煮。

大闸蟹也有单卖，一只$68++。食客可点一只大闸蟹，再品尝菜单上的点心和其他招牌菜。大闸蟹将推出至11月19日。

大闸蟹来自澄阳湖，重量介于200至225克。大块黄膏醇厚丰腴，蟹肉多且甜，不需要任何调味料，佐姜醋有另一番风味。每只大闸蟹都有阳澄湖大闸蟹协会资质牌子，一只蟹一个QR码防假蟹。

嘉味位于新加坡美爵乐斯酒店（Grand Mercure Singapore Roxy）内，环境清雅怡然。餐馆推出六道式蟹逅金秋套餐，包括：紫苏叶蒸大闸蟹、鹿茸花胶菇炖鸡汤、清蒸鲈鱼扒、蟹黄酱瑶柱蛋白娃娃菜、蟹黄海中宝炒饭和桃胶姜茶汤圆。

• 地址：50 East Coast Road Level 2 S428769
• 电话：63405678

其他四道菜肴分量十足，咸淡得宜，最后一道姜汤和先前的姜茶前呼后应，为一餐画下完美句点。