墨西哥餐馆Chico Loco与送餐平台Deliveroo合作，推出适合佳节聚会的派对餐，包括两只烤鸡和三款配菜，可供四五人享用。
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三款配菜的分量很大，也各有特色。菜丝沙拉包括青木瓜、包菜、薄荷和夏威夷果，淋上特制沙拉酱。“Esquites”用的是玉米棒切下的玉米，特别甜香，混合带酸辣的墨西哥风味蛋黄酱（chipotle mayo），和味道接近帕尔马干酪（pamerson cheese）的墨西哥熟成奶酪（cotija cheese)。马铃薯块沙拉则最带佳节气息。
餐馆位于中央商业区的厦门街（Amoy St），以“市区最美味的墨西哥烤鸡”见称，还有多种选择的冰冻玛格丽特鸡尾酒（frozen margaritas），适合悠闲的晚餐时光。现在餐馆和Deliveroo合作，让食客不必出门就能享用特色烤鸡。
烤鸡以多种香料腌制八小时至完全渗透，再以慢火烤至外焦内嫩。烤鸡送上门时仍保有温度，打开来更是香味四溢，而且成功锁住肉汁。
这款“Chico Mexmas Bundle”（$160），可从11月17日起在Deliveroo订购。
