若有疑问，建议咨询营养师，以根据个人具体需求，量身定制个性化的饮食计划和建议。

多吃超加工食品（ultra-processed food，UPF）对健康不好。本报《活得好》请百汇综合医疗中心 @ 桦丽坊营养治疗师吴舒宁提供帮助减少吃超加工食品的贴士。

■在小贩中心或咖啡店用餐时，可通过多种方式选择更健康的餐食：

-选择使用更健康烹饪方法的食物，如蒸、煎或炒，而不是油炸，以油或脂肪摄取量。

■优先考虑购买加工程序少或天然的食物，如全谷物、新鲜水果和蔬菜。

提醒！若选择不太健康的食物时，尽量控制食用量，并与大量蔬菜、瘦肉蛋白和全谷物搭配，以摄取更加均衡的营养。

-考虑选择清汤类食物，因为与有重口味酱汁或肉汁的菜肴相比，前者的卡路里含量往往较低。

-少用酱汁和调味品，因为含有大量钠、糖和不健康脂肪。可要求将酱汁放在一边，而不是淋在食物上。可选择醋、胡椒或新鲜切辣椒作为替代品。

■选购食品时，仔细阅读营养讯息，并尽量选有“营养级”或“较健康选择”标签的产品。这些标签可帮助选择总脂肪、饱和脂肪、糖和钠含量较少的食物。

-尽量选有瘦肉蛋白来源的食物，如鱼肉、全谷物（如糙米），以及蔬菜。例子：鱼片汤配糙米或糙米米粉。