骑在马背上,马师傅回头对我说了一段话:“记住,骑在马背上一定要乐观的向前看。只有人类乐观,马儿才会快乐。马儿高兴地在草原上吃草,这片草原才会幸福万年。”
被列为重要的农业遗产
每个季节,观看山体都有不同的表情。夏季,从高处往下看,见到的是倒映在稻田里的阿苏。到了冬天,山的周围呈现一片云海,如幻似梦,让人陶醉。那天,居高临下,能看到火山的烟云扶摇直上。雨停的那一刻,还可洗耳恭听沸腾的热气冒出的气泡声响。能如此近距离观看火山口,这种开放程度,可说是世界火山区少有的。
春季焚烧草原世代相传
南谦三在阿苏建立草原导游团队,他说:“现在,从事农耕工作的人数不多,需要大量人力的草原维护管理工作显得困难。为了将千年草原延续另一个千年,我们有限度的带领人们在草原上开展奢华的野外活动,如骑马、骑越野脚踏车、做养生瑜伽。人们也可以在无人打扰的大草原上吃当地特制的烤肉大餐。我们的旅游宗旨是希望旅客在吃喝玩乐中回报草原的恩典。”
在阿苏的怀抱中,人们或能悟出“大自然是公平”这么一个道理。阿苏是一个会咆哮的活火山群,但它周围却有最能疗愈人身心的优质温泉。
日本九州的阿苏山以火山闻名,但大山周围面积约2万3000公顷的原野风光更迷人,当地每年春季都会举行盛大的“焚烧草原”活动,是世代维护“千年草原”的传统与智慧。
日本九州的阿苏山拥有世界上最大的火山口和雄伟的外缘,是“火之国”熊本县的一大象征。阿苏山不是一座单独的山,而是五座山峰——高岳、中岳、猫岳、乌帽子岳、岸岛岳的总称。外缘看阿苏,这五座山峰形似睡佛,故也被称为“阿苏涅槃像”。
阿苏虽然以火山闻名,但大山周围面积约2万3000公顷的原野风光更迷人,是自古以来的天赐财富。广阔的草原之所以能延续至今,全靠千百年来人们不懈的努力环保,才得以让这一景观代代传承。
阿苏千年草原被誉为“九州之宝”。包括草原风景在内,整个阿苏地区在2013年被指定为“全球重要的农业遗产”。2014年,又被指定为“世界地质公园”。不过,日本农业人口的老年化,也使得“千年草原”失去了农作能力。近期,这个草原迎来另一批守护者,他们大多来自城市,在草原上扩展各种野外活动,为它注入新的青春活力。
阿苏山脚下约5万村民依山而居。过去,村民们大多从事农业和畜牧业,草原的维护和管理也以这些畜牧业农民为主。为维持牧场,他们烧田、修缮草场围栏和道路,与这片草原相依为命。在拖拉机普及之前,每个家庭都有几头耕牛和几匹马,所以村里每个人都有权利成为草原的主人。
阿苏拥有得天独厚的天气,是花朵、鸟类和蝴蝶的家园。每年有超过2500毫米的降雨落在草原上,渗透到广阔的土地上,成为六条一级河流的水源,为九州地区约230万人口提供水源。阿苏全境有多达1500个地点涌出的水被称为“名水”。因为草原地肥沃,长出来的草适合放牧,当地生产的“红牛”被公认为日本最天然的和牛。
阿苏的千年草原上,在不同的季节可看到不一样的草色。春天,草皮被焚烧之后,变成墨黑色。到了夏季,转眼就又恢复绿茵,草地一片绿油油。到了秋天,草原里长的蒲苇迎风飘扬,呈现的是金黄色。冬天来临时,点点雪花点缀在草坡上,让人看到的是一个童话世界。
在“Aso-Bi”团队的带领下,记者在一天里完成两次骑行。先是骑在马背上,在广阔的大草原里和四只脚的“宝马”一起漫步。而后,是踩了电动铁马(电动脚踏车),奔驰在草原与车道,体验不一样的骑行乐趣。
“以前,我的工作是灭火,现在每年的焚烧草原活动中,我反而成为一名‘纵火者’。在大大的草原上扔出火球,让这个草原烧得一片火红。”
国际扬名的日本星野饭店集团在那里建的别墅酒店“界·阿苏”(Kai Aso)就坐落在阿苏九重国立公园内,有着12栋附带露天温泉的独栋豪华度假别墅。夜晚,四周一片静谧,单独沉浸在火山国奢华的温泉乡里,有种被大大的火山大自然洗礼的“感恩”。
日前,记者随日本观光协会采访阿苏山地区,见到了接待我们一行的户外活动组织“Aso-Bi”(游玩之意)队的向导们。领着我们出游的大队长薄井良文原是阿苏地区的消防员,退休后励志要做个草原守护者。
100多年以来,日本全国的草原面积因开发而不断消减。据统计,至今保留的草原面积不足原始草原的十分之一。阿苏草原能延续千年,自然成为日本的一大奇宝。因此,对当地的村民而言,保护这无边无际的大草原甚至比传宗接代更为重要。
人与草原千年渊源孕育了烧田、采花、割草、堆草等独特的阿苏文化。保护如此大面积的草原,除了要付出劳力成本,更需要世代相传的智慧。每到春季,当地都会举行一次盛大的“焚烧草原”活动,目的是要防止草长太高,变成了森林。人们必须将约四分之三的草原焚化,将1万6000公顷面积的草坪送入火海。
每年,阿苏山接待超过1600万游客,人们喜欢站在各大观山台上欣赏阿苏连山和山下广阔的草原风光。那一望无际的“千年草原”让人们感受到对保护大自然的责无旁贷。旅者千里迢迢往返阿苏山,不仅是为了眼前的一片好风光,也会思考要成为大自然的“守护者”。