据香港01报道,香港餐饮联业协会会董、日式餐厅负责人陈强星期四(7月13日)在电台节目上推测,禁令如果实行,当地日式餐厅生意估计将下跌五成,若情况持续两至三个月,相信将有两至三成餐厅倒闭。
陈强透露,日式餐厅现在生意已下跌两至三成,而且有食客反映,若日本排放核处理水,将考虑改吃其他食物。
陈强说,日本八至九成的货物要经东京出口到世界各地,货源地未必属于禁令涵盖的10个都县。因此他呼吁港府推出更多指引,挽回日式餐厅的生意,包括推出符合香港要求的认证,让餐厅可以向食客出示证明,重拾他们的信心。
延伸阅读
港府星期三(7月12日)宣布,日本一旦启动排放核处理水,将立即禁止福岛等10个都县的水产品进口。
(香港综合讯)香港餐饮业者预计,日本10个都县的水产品若被禁进口,当地两至三成的日式餐厅将倒闭。