杨进伟说,父母原是熟食小贩,并已掌握烹饪技巧的年轻第二代,是加入“快乐小贩企业家计划”的理想人选。欲咨询详情,可电邮至:hawker@koufu.com.sg
这个由口福集团子公司标得,订于今年10月开业,以非盈利方式经营的崭新熟食中心和巴刹,有34个熟食摊位和14个巴刹摊位,将设“快乐小贩企业家计划”,欢迎有强烈意愿进军饮食业的青年创业者申请,获选者将得到财务规划等专业指导协助,实现创业梦。
口福营运总监杨进伟说,配合政府鼓励国人加入熟食业的大方向,管理层推行的“快乐小贩企业家计划”,将保留六到十个摊位以培养新一代熟食业者。获选熟食小贩将接受一年培训,过后被分配到裕廊西熟食中心的摊位,或到其他口福食阁创业。
裕廊西小贩中心熟食和巴刹摊位,即日起开放申请,截止日期是8月18日下午5时正。