无现金便利店因无人值守,是否有失窃等安全疑虑?熊云传说:“这两间店没遭遇任何失窃或破坏,店内设置有闭路电视,起监控和警戒作用。”可见,从支付到安保,无人经济须有相应的系列科技配套,来保障交易。
四类行业
自动贩卖机可称无人经济的雏形,贩卖商品从最初的零食和饮品范围愈加扩大,比如报纸,眼下也可从自动贩卖机上购买。新加坡报业控股今年4月开始,推展无人售报亭,目前全岛有多达50个无人售报亭,分布于购物中心、熟食中心、加油站,不仅进入滨海市区线勿洛蓄水池地铁站,来年1月,更要进驻陈笃生医院病房区。由此可见,公众对自动贩卖机需求加大,对产品和服务的要求也增多。
记者在“盒装大厨”自动贩卖机上试买一个奶油芝士空心粉,从选餐到热气腾腾的盒装餐点出炉,不到几分钟,而且以3.50元简餐来说,口味还不赖。
无人经济在本地接受度和发展前景如何?它的局限是什么?
无人经济这几年在世界各国逐步兴起,美国的无人超市Amazon Go,中国的“缤果盒子”无人零售店,日本便利店Lawson的自助结账打包系统……别以为这是新鲜事,无人经济在新加坡也不少见。
雀喜应时而动,今年7月在南洋理工学院推出本地首家“无人无现金”概念店;接着8月进驻邻里,在淡滨尼12街第142座组屋开设第二家无人无现金店。
新加坡自推出“智慧国”愿景以来,政府与民间进行创新,带领新加坡人走向无人经济、自助消费等的生活。
报业控股发行部副总经理陈得能说:“公众反应良好,年长者和年轻人对于在自动贩卖机上购买报纸都能适应,这化解我们最初的担忧,事实上老年人并不排斥这种摩登的买报行为。无人售报亭不仅减少失窃,还可24小时贩卖报纸,更无需人顾店。”
比如,年长人口对无人经济的态度。口福集团旗下子公司管理的裕廊西小贩中心,推广无人收费的无现金付款,集团营运总监杨进伟有这样的观察:“我们需要多些时间对建国一代的年长者进行无现金使用的推广教育,相比年轻族群,年长者的适应期较长。”
吸引千禧世代
“整个程序简单易用,顺利省时,我一路和太太聊天,完全没被打断,指尖同时完成着机器操作,两不耽误。10年前你会觉得特别科幻,这些科技像电影里的描述,真正体验时,已被提前打预防针——我们早在不同的地方看过或用过类似的东西,只不过现在所有科技整合在一起,组成一个完整流程。只在安检处有一个人,其余基本见不到什么工作人员。突然间什么都自助了,很惊喜,却没被科技震慑,因科技早渗透进我们的生活。”
无人经济在本地接受度和发展前景如何?联合早报记者采访业者、消费者和学者,多面解析这种新的经济模式。
24xfitness管理人之一赵青说:“健身房成立前,团队尝试不用员工或少用员工的概念来经营24小时健身房。具体表现在利用互联网做市场,而非聘请销售顾问;健身房的教练也非受聘员工,而是合作伙伴。为保证健身房的安全性,科技上我们做了投资,总体来节省很多成本。”
“不需店员”是个重点,裕冰坊目前所设的自动贩卖机与零售商合作。零售商实体店面营业时间结束后,自动贩卖机即可派上用场,提供店内同样产品或服务,却不用人员值守,等于延长营业时间,不须雇用额外人手。
本月1日裕冰坊(JCube)三楼开设的一站式自助娱乐专区,是本地第一个此类空间。占地90平方米的专区设17台自动贩卖机,售卖电子产品、日常用品、儿童玩具、运动服饰、熟食等各色产品。
另外,SPH Buzz售报亭与万事达卡合作,推出新混合零售概念。位于旧道德路压缩天然气添气站内,新的Buzz售报亭,除沿用传统服务柜台,也增设16台自动贩卖机,商品种类多达600种,包括现磨咖啡、即时餐点、日本进口零食和非处方药物等。SPH Buzz未来几年内,将把目前的61个Buzz售报亭增至200个,也将观察公众对新混合零售概念的反应,再打算是否让更多售报亭采用相同商业模式。
更有趣的是,名为“友唱”点唱亭,最多可容纳三人,逛街逛到兴致来了想高歌一曲,或想与好友练练歌,又不愿到KTV包房包一个小时,“友唱”确实方便。功能与传统卡拉OK相似,使用者可选只唱一首歌,或以15分钟为单位,支付后通过电脑系统选歌,即能在闭门不干扰他人的情况下尽情欢唱,有私人练歌房的感觉。
据报道,雀喜今年上半年的销售额面对单位数的跌幅,公司认为是网购趋势增强和24小时营业超市数量增加所致。
10月31日启用的樟宜机场第四搭客大厦便是例子,从办理登机手续、托运行李、移民通关到登机,全程无须与机场职员接触。
南洋理工学院店主要是学生主顾,淡滨尼店目前仍属于试点,有一人派驻,协助这个成熟社区接受新形态的便利店,这是雀喜审慎的做法。
家庭主妇肖女士(48岁)说:“有时碰到一些不熟悉的新产品,还是想跟店员问问才比较安心。”
挽回下滑销售额缓解人手
“人工智能科技更允许机器本身去从事开发和研究,不过,科技能取代思路和操作,却无法取代创意。”李志威认为无人经济无法取代所有行业。“无人经济让人们腾出时间和空间进行创作,比如文学和艺术。无人经济也将造就新工种。”
亦有经济学者指无人经济业态要进入生活场景并完全实现商业化,仍要接受市场和受众的长期检验。
精品零售业者颜小惠(32岁)光顾位于武吉士密驼路的新健身房24xfitness时,赞赏该健身房的“无人状态”。她说:“很自由,没有工作人员来追问会员是否到期,要不要续约之类,我也能更灵活安排自己的健身时间,多早或多晚也没关系,更允许带私人教练进场。”
不仅是航空、购物、零售等行业积极拓展,一些中小型企业也赶搭无人经济热潮。
人们腾出时间创作
新加坡零售管理学院—南洋理工学院资深数码顾问兼讲师李志威,在看待新加坡的无人经济模式时,肯定官方的带动与支持。
自助服务为代表的无人经济趋势在欧宗烜眼中是可持续的,千禧世代种种消费行为和习惯印证这一点。他说:“千禧世代追求更便捷的消费体验,比如无现金交易,还有更长的营业时间等,无人经济模式都能满足。比如晚间打冰球忘了带运动衣,专卖店又关门了,就在自动贩卖机上买件运动衣;或看午夜场电影时饿了,以前只有西式快餐店可选,自动贩卖机可提供更多不需店员烹煮的热食种类。”
出问题终端有人
裕冰坊的这些无人经济服务及设施,一定程度上迎合千禧世代消费者“冲动型”或“碎片化”的消费形态,简而言之,方便你随手买个东西。
系列科技配套保障交易
欧宗烜说:“我们会继续观察并分析消费者的喜好和习惯,更新现有的商品种类,满足消费者不断改变的消费心理。”
若说裕冰坊的无人经济是为应合年轻休闲娱乐消费者尝鲜心理,另辟蹊径挖掘商机的做法,那么职总平价合作社旗下便利店品牌雀喜(Cheers)的无人经济模式,是超市业者为挽回下滑的销售额并缓解人手问题,采取的实验策略。
裕冰坊中心管理经理欧宗烜对记者说,裕冰坊试图在零售体验上给消费者新意,尤其要吸引千禧世代,因千禧世代将是未来消费主力,不抗拒新科技的年长者也将是消费人群,毕竟,贩卖机上的文字说明简明扼要,根据提示操作即可。
职总平价(便利店)总经理熊云传接受采访时指出,每间概念店平均每周节约180个工时。——这对人力是相当大的节省,那么,有人或许疑问,无人经济是否会导致失业?
但无人经济与“有人经济”在欧宗烜看来并不抵触,有些消费者仍要与店员直接交流,或触摸、感受产品后才下购买决定,况且,单价高的奢侈品也不适合在自动贩卖机上或无人可咨询服务的情况下消费。
消费者各有评论,以正面意见居多。光顾过淡滨尼店的会计师孙先生(31岁)说,在中国旅行时,许多城市有无人值守店,相当便民,喜见新加坡也跟上形势,有了这样的店面。“我带我母亲来过这间店,不用我指导,她支付时没遇到困难。但产品种类比一般便利店似乎少了些。”
会员费用更低廉
无人值守,这正是“无人经济”的主要表征。所谓无人经济,主要指四类行业:
他又说:“我们评估消费者接受度和服务便利性,来决定是否要推广更多这种类型店面。也会开发一些新点子,通过创新提高生产力,推动零售业增长。”
他表示,新加坡无人经济背后还有几股动力,其一是整体的社会及心理形态发生变化,新加坡人口老化,体力欠缺的老年人不便从业,年轻人往往有自主创业意愿,无意填补部分较低技能的手动工作;其二是外劳成本越来越高,以无人经济取代劳力引进,可减少对外劳的依赖;其三是消费者诉求升级,服务业整体朝多元化、自动化、个人化、智能化的方向加速更迭,推助包括仓储、接待、生产等各消费领域的升级。
新加坡自推出“智慧国”愿景以来,政府投入大量资源,鼓励民间进行创新,大力推动各项数码化、智慧化经济策略,带领新加坡走向更有效率、更有价值的资源运用模式,以提供更便利、安全、环保、高附加价值的生活和商业环境。无人经济、自助消费、机器人等,势必将日益在我们的日常生活中深化。
- 一、零售类:便利货架货柜、自助贩售机、无人便利店等;
- 二、娱乐类:迷你KTV、夹娃娃机、照片打印机等;
- 三、生活类:自助洗车、智能快递柜等;
- 四、健康类:自助健身房、无人按摩椅等。
健身房运作至今没有遇到大问题,器械有些小故障,会员因知道是无人管理,会自动给健身房面簿或即时通讯软件发信,联系业者及时解决。
“也因为几乎没有员工,我们把资金放在更多器械上,会员以更低廉的费用享受运动快乐。”赵青说:“无人经济正逐渐被接受,相信以后的健身市场更是一个大家共享的平台,无人又共享,将是很好的可持续经营模式。”
10月31日启用的T4,其快捷与顺畅通行自助登机系统结合脸部特征识别技术,旅客除安检,从办理登机手续、托运行李、移民通关到登机,全程无须与机场职员接触。
消费者不必担心出问题时被“语言不通”的机器晾在一边,无人经济表面上无人,实际上终端有人,比如购买的物品尺码不合,自动贩卖机附有联络号码,可供消费者拨打求助。另外,补货和机器养护,也有人负责。
这是交互设计师李越亚(33岁)上个月从樟宜机场第四搭客大厦(T4)出国旅行时,对登机流程的体会。
据统计,雀喜近年收银员等职位缺口多达几百个,招不满人是常态,无人科技的开发应用相信不仅是为了提高营收,更是在人手不足情形下的势在必行。熊云传说:“无人无现金的概念店的开设,帮助我们实现产业转型,利于有效调配现有人力,工时的节省让员工提升技能,让他们参与价值感更高的工作,例如供应链管理、客户关系管理、数码营销和数据分析等。”