70年代中国媒体市场刚开放，有缘跟随香港无线电视公司进入中国大陆筹划合拍综艺节目，所有饮宴都奉上纯度极高的茅台酒招待港澳同胞，当时合作伙伴人情味比商业味浓厚，假酒也不多见。

小时候一家七口， 租住一屋五伙的一房间，杂物绝对不能多，印象中妈妈对一个小玻璃瓶特别珍而重之。瓶子内藏着果皮似的物体，追问下妈妈总是说这果皮比黄金还贵重，是外婆留下来的家中宝，有钱也买不到。爸爸抽烟过多，妈会取出一小片陈皮冲水当药喝，万试万灵。欢庆大日子也将陈皮切丝蒸活鱼，煮红豆汤也会加一小片，香气扑鼻令人唾涎三尺。羡煞一屋五伙十数名租客。

一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。陈皮价格自十年前开始有升没跌，上升不下数倍，广东新会盛产柑，商人看中陈皮具升值潜力，在当地打造新会陈皮村园区，大搞陈皮投资及零售生意。73年期的陈皮售价每两可高达一万元新币，投资陈皮的客户大部分是广东人，有纯谋利也有为自用，更有的是留给女儿做嫁妆。

有关茅台故事甚多，其中广为人传的是在1915年2月20日，巴拿马万国博览会在旧金山开幕，西方评酒专家对中国美酒不屑一顾，中国代表心生一计，佯装失手摔破了一瓶茅台酒，满场浓香四溢，招来各国酒客评委争相品尝，一致认定茅台酒是世界最好的白酒，并补发了金奖，故事真假已经不是重点，关键是茅台酒从此不但扬名海外，更成为中国人的骄傲，国民凝聚力的武器。

上一辈的智慧实在令人赞叹，优质柑皮（橘子皮）储存得宜，假以时日，变成陈皮，价格果然不比黄金差太远，市场需求日益增长，聪明的商人头脑一转，灵机一触，成立了柑（橘子）交所，以期货与股票交易般模式交投，衍生无限商机。

柑交所一条龙服务包括代客到果园购买橘子、清洗、剥皮、烘干至控温储存入仓。妈妈如在，肯定是忠实客户之一。

每当看到股市报价系统上的茅台酒股价大上小回，股值比腾讯更高的情况，总想起40年前人生第一口香醇浓郁的茅台酒，价格合理，回味无穷。

席间茅台酒一开，香气扑鼻，玉液琼浆，未喝已醉。喝茅台必须干杯，让香甜酒液从喉头一路燃烧到肠胃内，才是最佳享受，纯酒愈喝愈渴，结果弄得每晚都酩酊大醉，上等好酒，一觉醒来却不感头痛。

昨夜与相识60年的老同学碰面叙旧，一起观看世界杯足球赛，好友以珍贵茅台美酒奉客，酒过三巡后，更以比黄金价贵的陈皮红豆甜汤款待解酒，感动之余，不禁勾起茅台酒与陈皮的窝心往事。