相传在两三百年前,泰雅族的勇士来到乌来打猎,当他们发现河边竟然冒着阵阵白烟,并且不断地涌出热水来,便高呼(乌来)——泰雅语中的“冒烟的热水”,这一声惊呼,成了乌来名字来由 。

深坑老街街道很窄,人群却熙熙攘攘,人们在品尝着各种风味的豆腐和小吃时,也回味着这里的过去。根据当地居民的述说,在日本统治时期,这里非常繁华热闹,甚至还有戏院。现在老街的部分店面还保存了当初的建筑风貌,很多店家都是几代人在经营。

深坑豆腐老街

台北是一个盆地,四周青山环绕,而深坑位于河边,地势更低,犹如坑底,因此而得名“深坑”。以“豆腐”产业闯出名号的地方不多,最知名的要属台北的深坑了。深坑以豆腐打响观光知名度,深坑老街更是人们心目中品尝美味豆腐的最佳去处。每逢周休假期,深坑老街便涌进大批游客,只为感受豆腐的魅力。

三峡在早期有“三角涌"”的旧名,因位处新北市三峡区,三峡溪、横溪及大汉溪三溪的交流汇集之处,故得此名。在早年,三峡制茶、樟脑、木材及矿业相当兴盛,也是当时的集散地,老街至今仍保留当年繁荣商街的建筑样貌。

这里保有传统的古早式建築,红砖及窗式散发独特闽南风味。整条老街也建构出相似的旧时代空间:红砖墙,水泥色的柱子,石雕的牌子,老旧的戏院,以及各式小吃店和传统冰店。这一切,都让我在快速现代化的虚无中,突然找到一种依靠。

这次走访台湾老街,任时光倒流,远离尘嚣,享受与世隔绝的祥和宁静。现在台湾各乡镇都在发展老街,有的发展得很有特色,有的展现许多商机,热闹非凡,皆一扫老街没落的形象,变成人们休闲观光的好去处。

走在深坑老街上,豆腐店一家挨一家。这里的豆腐,独特之处在于有股特殊焦味,以手工盐卤取代一般的石膏制作,使得做出来的豆腐有股特殊焦味,让人吃后口齿留香。

乌来环山面海,拥有变化多端的山海美景,可让自己的心沉醉在美丽的山城 。我走过乌来老街,接着就经过乌来的览胜大桥,站在桥上欣赏南势溪的翠绿。览胜大桥的周边也展示了泰雅族的图腾,这些图腾大致喜欢用蓝、黄、红、黑、白来组成,而织物的纹样还是以菱纹及横条为基本元素,加以组合变化,让织布者有依循的织路。

漫步在三峡老街里,我突然庆幸是在非假日造访,人潮寥寥可数。整个老街就像被包场一样,只有少数游客穿梭其中,让我享用一整个老街的恬静。

我很喜欢探访老街,主要是想透过老街的巡礼,了解当地人过去的生活,捕捉一点残留的人文风貌。透过一次又一次的小旅行,以悠闲的心情重温旧梦,或是徜徉在老旧故事里。

泰雅族是乌来地区的主要住民。乌来老街上的每一店家,都充满了浓浓的原住民风情,不论是美食或是手工艺品,都保留着纯朴的旧日生活面貌。

着昔日的人文风貌。

由于当时三峡老街上的商家,大都是富裕且有头有脸的人家,建造房舍时的材料与形式理所当然也是一时之选。虽然老街历经岁月沧桑,已经显得有些破落,但仍让人回味老三峡曾有的精彩风情。

老街有一座泰雅民族博物馆,别具意义。在精心策划的展览中,泰雅族的衣、食、住等生活面貌与文化一览无遗,也介绍了泰雅族的历史和生活概况。博物馆的保存与陈列让乌来区原住民文化得以传承,并让观光客更了解与尊重原住民的生活,甚至爱上原住民文化。

三峡老街

作者通过台湾不同老街的巡礼,发掘老街的特色,

(文转第9版)

老街,往往残留

乌来老街

三峡老街充满古意的建筑,令人油然升起一股念旧情怀。走在三峡老街上,仿佛进入时光隧道,拱廊相连不断,建筑古色古香。一幢幢的红砖拱廊和巴洛克式立面牌楼建筑,吸引许多游客到此驻足。三峡老街房子上的刻字代表着姓氏、行业或堂号,是当时商家做生意时普遍的宣传手法,牌楼上的图示也含有意义。

从观光客的角度来看,深坑老街算是一条成功保留下来的老街,以豆腐为招牌,保留了古色古香的气息。

了解当地人过去的生活,同时一窥老街的新生命。