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皇家奶茶乌龙茶冰皮月饼也是宴庭新口味。以东西方两大茶饮皇家奶茶和乌龙茶为月饼添加味道，是这款月饼的一大特色，相信会受到爱茶一族欢迎。皇家奶茶乌龙茶冰皮月饼八个一盒，售价$78。

煎蕊（浆绿）瓜子冰皮月饼是一款别具娘惹风味的新口味，在莲蓉馅中加入浆绿（chendol）和瓜子制作而成。这款月饼不仅有莲蓉香，还有椰子和椰糖的滋味，以及瓜子的口感，一盒八个，售价$76。

宴庭月饼已经上市，即日起至8月23日，凡以指定信用卡订购可享有20%折扣优惠；8月24以后订购也有15%折扣优惠。欲了解更多请拨电65066852询问。

莫美颜／文

另一款新创口味是芋头杏片咸蛋冰皮月饼。这款以芋头为主馅的月饼，最大卖点是加了带有松露微香的咸蛋黄，并以杏仁片提升其口感，令人回味无穷，一盒八个，售价$76。

跟往年一样，酒店也准备了设计精美的月饼礼盒，粉红色或蓝色的礼盒上绘了寓意富贵的水彩牡丹，并配有金锁，搭配精美的茶壶和优质普洱茶包。选择有什锦冰皮月饼礼盒或什锦传统月饼礼盒，是送礼的理想礼品，售价$188。

顶级猫山王冰皮月饼和黑芝麻蓉咸花生巧克力冰皮月饼，是宴庭两款招牌月饼。顶级猫山王月饼每盒售价$118，黑芝麻蓉咸花生巧克力冰皮月饼售价$78。同时宴庭也推出不包括顶级猫山王冰皮月饼在内的什锦冰皮月饼，售价$78。

宴庭的传统月饼也有多样化选择，包括较健康的夏威夷果仁低糖白莲蓉月饼（$75）、单黄纯净白莲蓉月饼（$79）、双黄白莲蓉月饼（$82）、五仁金华火腿月饼（$82）、四黄白莲蓉月饼（$111）和什锦传统月饼（$80）。

今年中秋，新加坡瑞吉酒店（The St Regis Singapore）中餐馆宴庭（Yan Ting）的点心及糕点师傅蔡国源一共推出10种口味的月饼应节，其中三款是全新冰皮月饼。令人垂涎的顶级猫山王月饼和黑芝麻蓉咸花生巧克力冰皮月饼再度登场。