城市农场走进校园，学生亲自种植、烹饪劳动果实，品尝天然有机蔬菜。
“收获的蔬菜如果更多，除了我们可享用自己劳动成果之外，也可以和学院里的清洁工，甚至低收入家庭分享。”
耶鲁—国大学院环境研究学系的学生们周六一大早便前往校园小农场收割蔬菜，又在学校餐厅主厨的帮助下亲自烹饪，即时享用劳动成果。城市农场社团成立至今已有两年，每学期都会种植及收获一批蔬菜，期间过程从买土和种子、搭棚，堆肥等等，全由学生一手包办。
环境研究助理教授马文（Marvin Montefrio’s）受访时表示，这样的活动能够帮助学生在课堂学习的同时，拥有一定的实践经验。不过，目前的场地还是太小，只能用作对小部分学生的教学，倘若未来能够有更大空间，希望能让更多人前往体验城市农场的乐趣。
为了确保蔬菜的有机和天然，成员们从未购买含有化学成分的肥料，而是从食堂回收香蕉皮等厨余，通过发酵，进行堆肥。
“在新加坡，我们食用的蔬菜基本上都是进口的，多数人并不清楚它们的种植和运输情况。可能大部分都使用了化学农药、化石能源等成分，碳排放量高，不仅不利于身体，也会对环境造成污染。”
付茜瑶回忆，种植过程中最大的挑战莫过于场地的限制。前几次还没有申请到场地，都是系里教授出让他公寓的小花园让学生试水。这学期才终于获得学院支持，有了自己的一方天地。
付茜瑶说，种植的整个过程既辛苦又需要很大的耐心，但对于环境研究系的学生而言，无非是难得的愉快经验。
对环境研究系学生是难得的愉快经验
她的同学吴宛琳（21岁）也是为了同样的理想而加入社团，她补充道，和众多志同道合的朋友聚在一起种植、成长，并最终收获共同努力的产物，让人感到非常快乐。
不仅如此，社团成员还要分工合作，每天早晚各派一人浇水和挑虫，每周，大家还会一起除草，检查植物的生长状况。
耶鲁—国大（Yale-NUS）学院环境研究（Environmental Studies）学系的学生们在今年底又迎来校园小农场蔬菜的成熟，他们在周六一大早便前往菜园收割蔬菜，又在学校餐厅主厨的帮助下亲自烹饪，即时享用劳动成果。
付茜瑶指出，城市农场社团的初衷，就是希望在地种植有机蔬菜，宣扬本地种植和有机概念的同时，也减少运输过程中产生的损耗和浪费。
城市农场社团未来还希望尝试种植水果和花，也正在研究空气种植。
大三学生付茜瑶（20岁）介绍，这是系里已毕业的学长们发起的城市农场社团活动。社团成立至今已有两年，每学期都会种植及收获一批蔬菜，期间过程从买土和种子、搭棚，堆肥等等，全由学生一手包办。
“同时我也了解到平时食用的蔬菜种植的全过程。我意识到这是需要很多时间、资源和精力的事情，因此对每天吃的食物更心怀感激。”
“我们先会个别分配到一些种子，带回宿舍在一个容器中悉心培育，成功发芽的，之后就移植到菜园来。不过，刚发芽的菜苗非常脆弱，容易被土里的昆虫咬食。这时候我们就需要搭棚、制作纱网，来阻止外界对它们的伤害。”
