琼侨咖啡酒餐商公会会长李家赋受访时透露，摊位助手平均月薪介于1500元至1600元，本地雇员以年长者居多。虽然调薪会增加业者负担，但很难把这类人事成本转嫁到消费者身上，因此多数业者会自行承担费用。

职总平价集团总裁查瓦拉（Vipul Chawla）说，员工是重要核心，他们希望可协助员工更好地应付生活费上涨。“更重要的是，展望未来，我们也会致力于培养敬业和对未来充满信心的员工团队，以便他们具备必要的技能，适应瞬息万变的全渠道零售环境，并为我们的顾客提供最佳体验。”

有鉴于积极推进低收入员工福利，职总平价集团旗下的平价超市和便利店雀喜（Cheers），获得渐进式薪金标志Plus认证。有关认证是比渐进式薪金标志（Progressive Wage Mark，简称PW Mark）更高一级的认证，消费者可从企业张贴的标志中，获知他们是支持渐进式薪金模式的雇主。

职总平价集团旗下餐饮服务业务的非执行级员工分别在去年9月及今年1月，率先获得加薪，这比原定下个月起才实施的餐饮服务业渐进式薪金模式提早数个月。集团旗下所有业务约八成的非执行级员工、不论国籍，今年可取得最高7％的加薪。

根据3月起实施的餐饮服务业渐进式薪金模式，收入最低的摊位助手总月薪须达到最低1750元；接下来三年，这行业所有七类低薪雇员的总月薪，每年将调高165元。

除了提早落实餐饮服务业渐进式薪金模式，职总平价集团分别在去年9月和今年1月，分两阶段落实零售业渐进式薪金模式。整个集团包括在办公室行政、供应链服务的非执行级员工，即使现阶段不涵盖在渐进式薪金模式范围，自去年9月起也都获得加薪。

公会旗下的会员咖啡店约有200家，李家赋说，许多会员已陆续送员工去上新技能资格（WSQ）培训课程，如了解基本食品安全，上课后就会根据渐进式薪金模式调整薪水。

职总平价集团星期四（2月16日）发文告指出，集团目前有超过1万名非执行级员工，若不计算政府津贴，调薪预计令集团未来三年的支出增加约9000万元。

公会：调薪虽增加成本 业者料自行承担费用

其中一名受惠员工是中峇鲁广场Kopitiam分店饮料档助理罗逸麟（65岁），12年前加入Kopitiam的他满意调薪幅度。“有调整自然是好的，可以帮我应付上涨的物价，多出来的也可以储蓄起来。”