《联合早报》记者星期天（23日）走访巴刹时，发现有少数售卖印尼猪肉的摊贩已经关闭档口，剩余的摊贩大多想要赶在周末把印尼猪肉的存货卖完，才暂停营业。

牛车水大厦巴刹的李姓猪肉摊主（60岁）告诉记者，他售卖的主要是来自于澳洲、荷兰、巴西和德国等地的冷冻猪肉，因此猪瘟对他影响不大。“目前看来冷冻猪肉的供货商没有涨价的意思。”

红山景第115座巴刹的猪肉摊贩陈阿进（70岁）坚持不卖冷冻猪肉，但他认为单靠来买菜的顾客应该很难清空存货，因为顾客只挑五花肉和排骨，所以剩余的肉通常会便宜卖给做熟食生意的小贩，例如菜饭档和肉骨茶档等。

摊贩：砂拉越猪肉批发价涨超过50%

他说，目前马国砂拉越的猪肉批发价格涨了超过50%，一只约70公斤的猪从400元涨到600元。不过，他认为印尼猪肉应该很快就会恢复供应，所以宁愿休息久一点也不要改卖马国猪肉。

邱念娣（62岁，退休者）说，虽然有居民在冠病疫情初期有过抢货行为，不过她相信政府会对货源做妥当安排和管控，不会出现猪肉短缺的问题，所以她不会囤货。

在本地售卖的生鲜印度尼西亚猪肉所剩无几，巴刹摊贩大多从星期一（4月24日）开始暂停营业一周，再考虑是否改卖马国猪肉，只有少数售卖冷冻猪肉和澳大利亚冰鲜猪肉的摊贩不受影响。

牛车水大厦熟食中心经营瓦罐煨汤的小贩辜峇咪说，自疫情以来，猪肉进价已经翻了不止一倍，再加上这次猪瘟事件，成本必定有所上涨。“但是我也没有打算涨价，毕竟是做街坊邻里生意。”

本地屠宰场的印尼布兰岛（Pulau Bulan）猪屠体因检测出非洲猪瘟，屠宰场按新加坡食品局指示得暂时关闭进行消毒工作，我国也暂停进口印尼布兰岛活猪。食品局早前发文告说，鲜宰猪肉的供应从星期天（4月23日）起暂停。不少主要售卖印尼猪肉的摊贩因此暂停营业，直到供应恢复。

星期天早上6时特意到中峇鲁巴刹购买猪肉的黄夏槿（65岁，主妇）一共买了100元的生鲜印尼猪肉，她说平时每个周末都会买一个星期的猪肉，因听摊贩说接下来一周可能会没猪肉供应，所以买了双倍的量。

食品局上周发出文告，本地屠宰场在猪只都屠宰后将暂时关闭进行消毒，以确保屠宰场继续采取良好的生物安全措施。食品局在完成消毒后会发出通知。

 中峇鲁巴刹的猪肉摊贩戴世南（69岁） 说，星期天是他卖印尼猪肉的最后一天，这些猪肉是星期六（22日）让中介去招标的，一些没标到的摊贩已开始休息。“我会从明天（24日）开始，先休息一个星期，再等食品局的最新通知。”

“恢复营业后我应该会采购砂拉越的猪肉，暂时听说是一公斤涨了5角，看供应商有什么我们就卖什么，生意还是要照做。”

永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生上星期五（21日）在脸书贴文说，虽然新鲜屠宰的猪肉供应暂时中断，但我国的整体猪肉供应非常多元，有超过20个来源。超市的冷冻猪肉供应也十分充足。