公司负责人林自翔(39岁)无法具体透露标价,但提到是六位数。他说,根据往年的观察,登婆街和丁加奴街交界处会比较热闹,但越往桥南路走,人流就越少。
“由于空间限制,很难把吸睛的大型装置放在那里。因此,来临的年货市场,我会把一些受消费者欢迎的春联和花生瓜子摊位安排在街尾,希望可以带动人潮,让整条街都热闹起来。”
牛车水年货市场一般有逾200个摊位
根据人民协会网站,有关牛车水年货市场的招标活动已经结束,来临的年货市场活动会从明年的1月8日举行至28日。叶伟强(61岁)每逢农历新年必在牛车水年货市场售卖腊味,也会竞标史密斯街两个“旺摊”,他向《联合早报》透露,明年无缘经营“旺摊”。
以往,这32个摊位可独立竞标,但从2022年起,牛车水节庆筹委会改变安排,把摊位分两区竞标——两个“旺摊”属一区,另一区是登婆街的30个摊位。得标者要包下整区的摊位。
AYE Concepts也标到珍珠坊前方、牛车水奥奇(OG)大厦旁的市集。这个市集会在今年12月30日先开跑,并一直举行至明年1月28日。
明年1月29日将迎来蛇年,牛车水年货市场从1月8日开跑,一连开放21天至除夕。
他指出,明年是蛇年,根据往年经历,蛇年的业绩一般比较不理想,因此他在竞标旺摊时有所保留。
问及明年年货价格的走势,叶伟强说,猪肉暂时没怎么起价,但腊鸭可能会起一些。“我们都是做熟客生意,要是能自己承担,我们也尽量不起价。”
过去两年,登婆街的30个摊位都由夜市承包商AYE Concepts标得,这次也是。
“我也说不上原因,往年都是这样。我这次的标价比去年少了4000元,想说要是标到,那就好,要是标不到,也无所谓。因此没有什么失望。”
牛车水年货市场一般会有超过200个摊位,大多由史密斯街、宝塔街、丁加奴街和登婆街的沿街店主包下或出租给他人,只有上述“旺摊”和登婆街的30个摊位须要竞标。
“我这次以近9000元去竞标旺摊,但星期一(11月18日)接到消息,说我没有标到。旺摊由卖柚子柿子的业者以约1万3000元标得。”
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尽管没有标到“旺摊”,叶伟强明年照旧会在年货市场做生意。他说,他和伙伴一共租下八个摊位。“一摊卖腊味,一摊买花生瓜子,一摊卖传统糖果,如莲藕和马蹄糕等。其他摊位则卖新年装饰。租金和往年差不多,每个摊位约四五千元。”