他说，战争的影响和对人道主义响应行动的严格限制，导致食品、卫生和保护系统 “完全崩溃”，造成灾难性后果。“事实上，加沙儿童的饮食极为贫乏。据估计，在严重缺乏安全饮用水和卫生设施的情况下，90%以上的儿童数周或数月每天最多只能吃两种食物。”
以军则说，他们打死数十名武装分子，但还不清楚死者中有多少是平民。
由于缺乏面粉和燃料，加沙中部两家与粮食署合作运营的面包店已关闭三天。
面包是加沙人的主食，但现在面包供应几乎为零。当地一名救援工作者透露，面粉等原料耗尽，导致许多为平民提供救命粮的面包店被迫关闭。“这里依赖救济的人越来越多，但现在，他们面临着挨饿和饥荒的危险。”
伏尔斯特克在社交媒体X平台上说，目前有五名MSF成员受困当地。她转述其中一名司机的话说：“我不知道该怎么办。我们随时都可能丢命。我害怕留下，但也不敢离开。”
延伸阅读
美国也对加沙的人道形势表示担忧。美国常驻联合国代表格林菲尔德周三在联合国安理会会议上，呼吁以色列采取紧急行动，改善加沙平民的灾难性处境，包括停止限制救援物资的运送。
MSF项目协调员伏尔斯特克这样描述当地的现状：“任何人都不得进出，谁胆敢尝试都会被枪杀。”
（加沙综合电）自本月初以来，加沙北部就没有收到任何粮食救济，如果粮食运输不恢复，当地100万人将面临饥荒。
他估计，有至少5万加沙儿童需要紧急性的营养不良治疗，然后强调说：“我走过市场和居民区，或者说走过仍然残留的市场和居民区......毫无疑问，我认为这里正在发生饥荒和大规模营养危机。”
以色列持续收紧对加沙的封锁，在当地的军事攻击行动也持续不断。
医疗慈善组织无国界医生（MSF）说，以军周五袭击加沙北部的贾巴利亚（Jabalia）难民营，导致至少20人丧命，数十人受伤，有数千人困在那里。
受困人员进出不得
刚从加沙回返纽约的儿童基金会儿童营养问题主任维克托·阿瓜约当时在联合国总部向记者这样描述：“加沙的营养状况是我们所见过的最严重的之一……重要的是要记住，受灾的加沙人口中有近一半是儿童。”
一家面包店的员工阿贝德告诉CNN：“我是一家六口的支柱，我有工作家人就有吃的，没工作就没得吃。大家都在四处找面粉，到处探听还有哪家面包店有面包可卖。”
世粮署刚在星期三（9日）报告，目前进入加沙的救援物资已减少到近几个月来的最低水平，进入本月后，世粮署已无法继续派发粮食。目前受困在加沙北部的平民多达100万人，如果粮食运输不恢复，他们的生存将受威胁。
联合国世界粮食计划署（WFP）星期五（10月11日）告诉美国有线电视新闻网（CNN），8月份有约700辆运送救援物资的卡车进入加沙北部，9月份减到400辆，但进入10月后就再没有运粮卡车进入当地。
上个月初，联合国也在更新后的《全球粮食危机报告》中指出，目前全球有近200万人正面临最严重的粮食不安全问题，其中以加沙和苏丹情况最严重，并形容加沙的系统已“全面崩溃“，苏丹的局势则在迅速恶化。报告由联合国粮农组织、世界粮食计划署、联合国儿童基金会等共同编写。
