食环署在答复香港《明报》的询问时，并没有回答前民政事务局长徐英伟、海关前关长邓以海等官员是否被罚。食环署说，为避免披露有关人士个人资料，食环署不会公布被发定额罚款通知书人士的身分，并强调他们展开调查时对所有受查者一视同仁，没有因为个别人士的身分采取不同标准。

发言人也公布，已向位于湾仔的涉事餐饮处所发出传票，并指该餐饮处所负责人涉嫌没有张贴指定平面图及适当告示。法庭将在本月22日针对此案听取答辩。

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中国国务院免去徐英伟的香港民政事务局长职务

包括徐英伟在内的15名港府官员和20名立法议员，今年1月3日出席了港区人大代表洪为民的“流水式”生日派对。这起事件在出席者确诊染病后被揭发，被林郑点名批评的徐英伟之后提出辞呈。

香港食物环境卫生署昨晚（6日）公布，他们对于涉及“洪门宴”事件的六名餐饮处顾客，发出合七份定额罚款通知书。

食环署发言人在网站上公布的调查结果中说，四份通知书与追踪应用程序“安心出行”有关，另外三份与戴口罩有关，所有个案的定额罚款已全数缴交。