《白老师的背包食堂》第二季
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看食物：观众可从中获得烹饪贴士和灵感。拍得好看的食物特写镜头也很“下饭”，有一些观众会边用餐边看节目“配饭”。
看人：50% 看戏：30% 看食物：20%
除了烹饪竞技类节目，以艺人开餐馆和进厨房做菜为题材的实境节目也受落，当中包括中国湖南卫视拍了八季的《中餐厅》和韩国节目《尹食堂》和衍生节目《瑞镇家》。韩国影视公司CJ ENM授权《尹食堂》拍摄台湾版《艾嘉食堂》，节目由张艾嘉领军，10月初首播。台湾实境节目《嗨！营业中》也拍了四季，第四季在播出中。
受欢迎的美食真人秀往往具备上述三个看头，记者选出四个近期播出的节目点评。
《嗨！营业中》来到第四季，找来金曲歌王乱弹阿翔加盟，连同老班底姚元浩、莎莎、吴映洁和郭泓志挑战大大小小的外派任务。他们不仅得烹饪，还得体验各行各业的辛酸，如尝试当“一日消防员”进火场、在动物园当“铲屎官”清理一大片的河马粪便。此外，他们在厨房烹饪的过程中险些引起火患……
第二季节目增添新成员有新鲜感，但这份新鲜感来得快去得也快，观众主要还是“看戏”和“看食物”——看怎么煮出分量庞大的料理、过程中怎样见招拆招，让食物秀色可餐。
串流平台Netflix制作的韩国烹饪竞技节目《黑白大厨：料理阶级大战》（Culinary Class Wars）短短12集，全季在棚内录影，没有外景竞赛画面，画风变化不大，自9月中开播后却引起不少讨论话题。有这样的气势，开拍第二季节目相信不成问题。
《嗨！营业中》第四季
看人：35% 看戏：30% 看食物：35%
看人：25% 看戏：40% 看食物：35%
美国烹饪竞技节目不少，引起国际观众追看的“佼佼者”包括制作了21季的《顶级大厨》（Top Chef）、让英国名厨Gordon Ramsay（戈登拉姆齐）发飙发了23季的《地狱厨房》（Hell’s Kitchen）以及一共14季的《顶级厨师》（MasterChef）。
节目尽管尝试注入新元素，但仍显疲态，也感觉已偏离第一季“开餐馆”的情趣。不过，日前播出的第八集“办桌”任务中，记者有找回观看这个节目的趣味。
看人：参与节目的是哪些名人？来头大不大？有颜值担当吗？是否有独树一帜或行为另类的参与者？是否有坎坷或心酸的人生故事分享？
《艾嘉食堂》
日本富士电视台在1990年代推出《铁人料理》，相隔13年后再制作《铁人料理》新版本《铁厨》（Iron Chef）。《铁厨：传奇争霸战》（Iron Chef: Quest for an Iron Legend）2022年中在Netflix上线。
烹饪竞技节目和明星厨房实境节目可归纳为美食真人秀。美食真人秀的看点可简化为“三看”：看人、看戏、看食物。
由张艾嘉领军并化身为快闪餐馆的大厨。拥有厨师执照的杨佑宁担任店经理，柯佳嬿当二厨，王大陆负责外场。四人在泰国苏梅岛打造快闪餐馆，旨在推广中式料理。
看人：30% 看戏：55% 看食物：15%
第一季班底白种元和安普贤（Ahn Bo-hyun）连同新面孔李寿根（Lee Soo-geun）、许卿焕（Heo Kyung-hwan）和高庚杓（Go Kyung-pyo）出演第二季。班底阳刚味十足，但节目组偶尔会找来女嘉宾当帮手。一行人到军营、奥运选手训练中心等不同地点，接受“客人”的委托，在限时内供餐给上百人。
首集10月5日在Netflix上线，但第二集同月20日才看得到，无疑打断观看节奏。首集内容聚焦于四人分工、烹饪学习和餐馆管理，还有抵达苏梅岛准备开业的过程。暂时只能“看人”——看张艾嘉难得出演真人秀，看四人怎么培养默契。之后韩女团(G)I-DLE的台籍成员叶舒华和台湾小生林柏宏将以餐馆“实习生”身份亮相。
观众林淑慧（38岁）告诉记者，她是被食物吸引，“厨师们可以想到普通人想不到的东西，用很普通的材料，去创造意想不到的佳肴。其他地区的饮食节目也有这一块，但因为我们‘哈韩’，已习惯看韩国电视剧和节目了，所以很容易接受《黑白大厨》。这个节目是因韩风而受欢迎的。”
首两集节目有百名参赛者，让人看得眼花缭乱，在几次淘汰赛后，渐渐对剩下的人留下印象并产生感情，于是有了想支持的对象。节目不走戏剧化路线，没有爆发纠纷，比起其他美食真人秀算是相当平和。食物特写镜头及料理过程拍得唯美，非常诱人。看白种元和安成宰的吃相，仿佛看吃播秀，意外地疗愈。
《黑白大厨：料理阶级大战》由韩国20名星级大厨“白汤匙”与80名民间无名高手“黑汤匙”进行料理对决，并找来著名美食家白种元（Baek Jong-won）及韩国唯一米其林三星主厨安成宰（Anh Sung-jae）担任评审。
《黑白大厨：料理阶级大战》
看戏：节目制作方往往会为了增加节目的娱乐性而设定苛刻的任务，如食材限制、时间限制、高难度的供餐任务等。若参与者因此闹纠纷或崩溃，无疑更为“戏剧性”加分。
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除了韩国，新加坡的《三把刀》作了四季，是本地少有做了四季的烹饪竞技节目。
另一名观众邬昆殷（40岁）喜欢节目的竞技设定，“高高在上的‘白汤匙’也有落马的时候，原以为‘黑汤匙’没有胜算，没想到能战胜白汤匙。到了后面几集，看得出白汤匙厨师都紧张起来了。并非你有名就会赢，所以喜欢这个比赛。最喜欢看厨师们构思菜肴的过程，可以从中学习。”至于节目可改进的地方，他认为有三个评审会更公正。
