笔者上完课程后获得的收获是,互联网让企业长出了“第一只眼睛”,而移动智能科技则是“第二只眼睛”。企业要懂得利用这双眼睛获取消费者的大数据,从而演化出线上线下互补,以个人体验与价值为核心的新商业模式,迈步进入“新零售”。

近日,笔者参加了在圣淘沙名胜世界举行的阿里巴巴环球课堂。这项课程是由阿里巴巴商学院提供,并由淘宝大学与南洋理工学院属下的新加坡零售管理学院、精深技能发展局、全国职工总会及星和联办。来自中国不同实体企业的领袖,分享他们如何带领企业,在电子商务时代脱胎换骨,步入现今中国最热的“新零售”浪潮。

根据《联合早报》报道,当天有超过2000多名来自600多家中小企业和国际企业的代表出席,盛况空前。笔者先分享一些学习心得,再说一说午餐和茶点物流安排的负面体验。

索菲亚家居主讲者潘征讲述公司如何从传统的家具店,转向线上线下相辅相成。他们发现,年轻人几乎都在线上认识和了解品牌及商品,但在网上查阅家具图片是不能促成购买冲动的。于是,他们利用个人化和客制化的三维立体图像,吸引消费者到实体店去,亲自触摸材料的质感和体验温馨的服务,来促成满意的交易。另一方面,公司也投资工业4.0的生产模式,每一件家具都是依顾客的个性喜好而设计生产的。

结果午餐时间出现了“奇观”:大多数人只能在大厅四处站着吃饭,有人索性坐在地上用餐,另一些人到楼上公共餐饮区,还有一些人直接到餐馆排队自费午餐。下午的茶点时间则是自助餐,但同样没有工作人员控制人潮,场面非常混乱。上课与用餐明显是“一流的场地,三流的招待”,让人失望。

淘宝大学的认证讲师杨文雅主讲“新零售时代:中小卖家如何弯道超车闯出一片天”。他对“新零售”的定义,是以消费者体验为中心的数据所驱动的泛零售形态。简言之,过去传统零售是技术引领生产变革,生产变革引导消费方式改变。而“新零售”是消费方式逆向牽引生产变革。今后,因消费升级后的新消费诉求,消费者需求的变化是更爽(体验为主)、更快(便利即时)及更好(品质价值)。

到了午餐时间,所有学员都走向场外领取餐盒,却没有工作人员引导人群到分发餐盒的地点,结果出现拥挤大乱的场面。在这种2000多人参与的活动,采用每人一个餐盒的做法,确实比自助餐省时有效率,可是每人拿了餐盒后,却找不到可以用餐的桌椅。笔者注意到附近的会议厅并没有其他团体在使用,主办单位应租用其中一个会议厅和提供桌椅,让学员可以在较舒适的环境用餐,学员之间还可以交流。

首先,银泰商业集团的主讲者鄢学鵾谈“新零售如何为商场注入新生命”。鄢学鹍指出,“零售本质沒变,照样是商品、价格和其他服务”。但他对“新”的解释是“零售数据已成为实体零售业的新能源,所以‘新零售’就是互联网加零售数据规模化放大零售本质的过程,把过去零售所面对的人、货、场全都数码化,从而创造出新结构(人)、新体验(物)和新动线(场)”。