事实上,供应价格波动在所难免,但也不必迫不及待调涨食品零售价,引发连锁反应。目前我国的猪肉食品已属高价位,却还要再涨价,让更多消费者对猪肉食品却步。
虽然我国并没有管制摊贩定价的法令,但希望小贩凭良心定价,尤其是那些设在老旧住宅区的小贩,顾及老顾客的负担能力。
目前,世界猪肉价格上涨,只不过是饲料与人力成本上升所致,与中国的抢购无关。此外,中国猪瘟疫情一过,相信猪肉价格又会回稳。到时摊主是否会调降价格?
本地猪肉供应稳定,但大巴窑一家咖啡店的烧腊摊却贴出告示,宣布所有猪肉食品涨价5角钱。这让人觉得有以中国非洲猪瘟为借口牟利之嫌。虽然中国猪瘟造成中国向其他原产国大量进口猪肉,进而推高国际猪肉市场价格,但不致于高到本地烧腊摊的每份猪肉食品涨5角钱吧?