一些盆栽发烧友若必须出国工作或旅游一段时间，可以把心爱的盆栽寄放在莫壮廷处。
莫壮廷说：“这些顾客都可说是老朋友了，放在我这里照顾，他们也放心。一个医生顾客的家正在装修，他说需要很长的时间，盆栽没法照顾，因此就把十多个盆栽移到我的庭院里。我也只是象征式地收取‘寄宿费’，很便宜的啦，哈哈哈。”
盆栽最先是由日本传出。它跟盆景种植不同，通常是将一棵或多棵植物种在一个盆中，经过艺术处理，依靠想象力来完成修剪及改造工作。
只见莫壮廷熟练地把盆栽从花盆里拉出来，清理旧土，在盆底重新放入新土，然后为盆栽松土，重新置入盆中，再把盆栽和花盆用铝线绑紧与固定。接着，动手把一根根大小枝干绑上铝丝，拗出所要的造型，之后，他利索地修剪大部分细枝和叶子，一盆“全新”而充满生命力的盆景立刻出现眼前，这过程前后约莫半小时。
他是“莫派”唯一的盆栽园艺代言人。12岁起开始，帮助叔叔莫泽熙（已故）打理盆栽，在耳濡目染下慢慢接触了盆栽的创作艺术。1975年，莫氏家族在新加坡中华总商会展厅举办有史以来的第一次盆栽展览，参观者来自马来西亚、泰国和印度尼西亚。自此之后，本地盆栽园艺逐渐盛行。
莫壮廷说，由于本地大部分人口居住在组屋区，而种植盆栽需要充分阳光的照射，才能翠绿长青，因此，整体缺乏盆栽艺术的大环境，另外盆栽园艺人才也相对缺乏，大环境无法有效推动盆栽艺术的发展。
每天上午10时和下午4时，他给盆栽浇水，若阳光充足，每个月可施肥一次；若阳光照射少一些，每三个月施肥一次。
更换泥土：水梅，3年一次；柏，5年一次；榕树，10年一次。
一、品种：以盆栽的叶子小、生长速度缓慢、生命力强及繁殖速度慢的树种价值高。
三、造型好，比例平均。
鉴赏力随采购档次提升
四目观赏庭院里的盆栽，主要从台湾、日本、中国大陆、马来西亚和印尼进口，品种包括泰国黑木、台湾松、柏和寿娘子，日本的系鱼川真柏，中国的福建茶、榕树，以及马来西亚的水梅等等。
四、健康和完整。
二、树龄越久，呈现老态的韵味越浓。
他指出，在日本，盆栽很普遍，水平极高，当地至少超过1000家盆栽园，中国大陆、台湾更不必说，盛行盆栽艺术。莫壮廷说：“本地有大小四个盆栽銷售处。目前，没有一个真正的盆栽园。除了我，其他都是做买卖，或者是花园兼卖盆栽的形式出现。”
·好盆栽条件
采访当天，正巧盆栽发烧友叶先生捧着多年的盆栽找上门。他说，这是三几年前向莫壮廷购买的盆栽，现在因为已丧失“原来”的风貌，因此需要他帮忙修整，重拾往日光彩。
对于第一次涉猎盆栽者，莫壮廷不鼓励购买价格较昂贵的盆栽，因为他们需要时间学习掌握照顾盆栽的技巧，从养护中慢慢爱上它。盆栽爱好者的鉴赏能力也会随着采购档次的提高而有所提升，进而采购更高档的盆栽。
在毒辣阳光照射的庭院里，观赏着本地盆栽大师莫壮廷一棵棵造型独特的精致盆栽，青葱翠绿，盎然生气，即便头上顶着酷热，似乎也不觉得刺痛。心情是愉悦的。
他说：“另一方面，种植盆栽其中一个条件是必须有闲情逸致，经济能力好一些更为理想。”他的顾客中，不乏医生、律师和公司高层等专业人士。
一般上，百年野生的树干难求，经过人工长时间打造，融入高艺术手法，让这棵盆栽变得绝无仅有，价值自然不菲。
莫壮廷曾经为了一棵在中国海南岛相中的特别树种，包机票和住宿让盆栽主人亲自护送盆栽到新加坡来，可见他对盆栽的钟情。
现在，上好的盆栽动辄上千元，投资价值毋庸置疑，但是要为一棵千元盆栽增值，那必须经过改造，让造型更突出。
本地常年阳光普照，雅致的盆栽要怎么养？又该如何创造玩赏价值？看看盆栽大师莫壮廷的分享。
庭院里几棵优质好树，都摆在最显眼处。树龄超过半百的“祥龙回首视天下”寿娘子盆栽，是莫壮廷数百盆栽中的挚爱，由他亲自创作，相伴30多年，有人曾出价2万5000元，他也不为所动。他说，造型独有创意的盆栽，需要长时间培养，一些花上30至50年精心照料也属常事，因此难以割爱。
盆栽不容易入门，因为技巧不易掌握。造型、比例、弯度、盘根、健康等，都是考虑的因素。初学者必须掌握技巧的方方面面后，再创造出个人的盆栽风格。
莫壮廷在庭院前泡了一壶中国茶，跟记者一边品茗，一边聊起超过半世纪的盆栽情。
·修整服务
不过，为了推广盆栽艺术，他尽心力，定期授课，让有兴趣者掌握入门技术，慢慢培养起盆栽的喜好。
基本上，树干和盆的比例为三比一，当然可依据个人喜好选择盆的大小。
本地适合的盆栽类
如何选择盆栽种植土也是必修之课。莫壮廷说，盆栽土以黑泥土、红烧土、白色水流沙混合起来，这是最适合本地盆栽种植的土壤。
·寄宿服务
好盆栽，必须具备以下条件：
另外，朵朵白花飘幽香的水梅，也是本地人爱选择的盆栽，容易培植，无需太多照顾。
新加坡常年阳光明媚，适宜种植类似黑松和柏类植物。如：松和柏科生长的速度比较缓慢，多数都能存活100年。日本黑松适应力强，最适合在本地栽种，容易养活。
莫壮廷分享盆栽心得：“照顾盆栽跟养育孩子一样，不能三两天不吃东西，植物也会生病，需要细心呵护。”
早年，莫壮廷为了潜心钻研盆栽艺术，在1979年到台湾漳化的古榕园学习培植榕树，也带回来不少榕、福建茶、榆盆栽。同年他又去日本，跟盆栽艺术家交流松、柏、枫的培植法，奠定了盆栽艺术家的地位。
五、盆栽大小决定其价值高低。