屈服招供之后
辛酸的史实
保住国家的尊严
岂是一把口舌能尽？
成地方特色
1. 序
10. 虾面
却只能任人宰割
肤色的味道
甜酸苦辣尽在其间
宁愿永远背着黑锅
在火里煎熬
潮州和福建语有结论
一碗离散的清淡，几节去根的青葱
尸体腐烂，挤出酸味
捣剁成纤细的温柔
辛辣酸楚、少许抹黑
捏出强悍的韧性
就软弱成败战的勇士
9. 罗惹
两片黄瓜，平躺乡愁的饭香
变或不变，背着历史的酸楚
几个牺牲的身躯
再曝晒一身古铜色
剩菜与剩肉，加几条辣椒干
用一根蕹菜垂钓
战斗至粉身碎骨
在口腔里滚动，下咽
把极度的强硬软化，熬成一锅酸辣人生
滋味万千，再游出大海
一条河的水
蒜头与胡椒分割
不断磨练的圆滑
维持肤色完整是重要关键
眷恋于民族的根源
2. 海南鸡饭
掠夺和被掠夺者
留一块，归家的石碑
7. 酿豆腐
需要在热锅里翻滚
4. 肉骨茶
斋食者，刀法娴熟
11. 尾声：菜尾
就能突破十八铜人阵
心口仍在惊悚中淌血
偶尔的泼辣
才练就有力的铁砂掌
8. 炒粿条
为出一口气
流着泪，送殡
强弱之分，成食物链
6. 卤猪脚
弱肉强食的定律
5. 马来风光
大海里的纷争
黄皮肤的瘦子
却继续游过外岸
黑与白的区别
3. 阿参叻沙
洗一锅百炼的油水
在生存与死亡间徘徊
本土性的真伪是争吵主轴
站上擂台，击垮几只虾兵
弱肉强食的生态
就撒一些碎花在葬场
割伤的神经，背驼成弯月
