新登场的山核桃法式千层蛋糕(Butter Pecan Mille Crepes,每片售价$13起,整个蛋糕$130起),即日供应至11月30日。
这款限定口味的法式千层蛋糕,以法国山核桃果仁糖制成的山核桃鲜奶油,抹在超过20层的饼皮之间,层层叠叠铺满山核桃的淡雅香气。绵密滑顺的口感中,带有微微酥脆的山核桃颗粒,加上蛋糕上一圈咸甜口味的山核桃,多了一层爽口滋味。蛋糕胜在甜度适中,适合搭配黑咖啡或红茶,享用富有秋意的下午茶时光。
自带一股奶香的山核桃,由于营养价值高而享有“万寿果”之美誉,秋天是山核桃成熟的季节。
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以法式千层蛋糕著名的纽约知名蛋糕店Lady M,推出秋季限定的山核桃风味。