▲价格:$269 设计、功能:9/10
不喜欢使用塑料盛器者,这款蒸锅备有玻璃蒸锅、一个不锈钢蒸盘和一个不锈钢玻璃盖,整体更有档次,所有部件都可用洗碗机清洗。液晶控制面板上有开始/停止、暂停和重新加热按钮,以及预设的食物蒸煮方式,让烹饪变得轻松简单。
▲价格:$36 设计、功能:8/10
Cuisinart STM-1000 蒸气强大蒸煮均匀
金正Nintaus 40公升超大容量
多种蒸煮食物设置,包括海鲜、家禽、谷物、蔬菜等。炉子启动后,强大蒸气由上而下输送,快速均匀地蒸煮食物。附设水箱是可拆卸的,便于注水。蒸盘上有两个把手,方便取出煮熟的食物。
附带不锈钢蒸盘,可蒸海鲜、肉类、鱼类、面食、杂粮和热饭菜。水若蒸发完,机身会自动断电,加强安全性。12小时自动保温功能。
蒸完食物后,机器自动切换到保温设置,持续一小时后关闭。不过,在保温过程中,蒸炉会继续烹饪食物,这容易将食物蒸得过熟。
标配一个WMF不锈钢材料饭盒,非常适合用来蒸蛋。
蒸炉有双层托盘,方便烹饪。附设旋钮的轻触式控制面板,四种预设功能,自动保温。预设计时器长达24小时,让你更自由地选择烹饪时间。
可叠放式的两层蒸锅。若食物少,可用一层蒸。每层中间都有一个可拆卸的隔板,方便将食物分开,也能把隔板取下,蒸较大的食材。小碗可盛米饭或豌豆、玉米粒等,5.5公升容量。
内设米饭面食、叶菜、根菜三种自动程序,以及两种可自己定义的设定程序,根据个人喜好设定鱼类或其他肉类的烹饪时间。具有长达40分钟保温功能。
双层蒸炉,可同时上下双层蒸煮多种食材,不串味。智能分区计时,上下层可分别设定与显示不同烹饪时间,让你轻松准备一日三餐。
▲价格:$110 设计、功能:8.5/10
▲价格:$469 设计、功能:8.5/10
延伸阅读
Mayer MMFS10 用食品级不锈钢蒸盘
采用SUS304食品级不锈钢蒸盘和加热底座,使用更放心、安全。10公升容量,2公升超大水箱,无须担心蒸煮食物时水不够而得一直注水。可拆卸托盘,便于储存和清洗。
延时启动功能方便提前在蒸炉中先装满食物,然后根据所预设时间开始烹饪,可轻松设置倒计时器。这功能不适用于蒸鱼、家禽或肉类等极易变质的食物。
WMF Kitchenminis 一键完成煮饭蒸菜
5公升容量,若能多设计一层蒸格,更为理想。
这款蒸炉适用于大家庭,40公升超大容量,一次蒸煮三层食材,做饭变得更轻松,而且节省能源。
▲价格:$93 设计、功能:7.5/10
现代人享受食物美味的同时,也追求健康。比起油炸、煎炒来说,蒸煮可把对食物营养的破坏降到最低,蒸出可口食物,又能保留食物中更多水分和营养。现代蒸炉提供多层蒸盘,让烹饪变得更轻松简易,一次过准备好餐食。
侧面手柄处直通水箱,蒸煮的同时可随时补水,且无须在机器上做任何额外操作,机身长34公分,容易收纳。
Hamilton Beach 37530A 自动切换保温设置
蒸煮不仅避免厨房油烟,还能最大程度地保留食物营养成分。现代蒸炉有的提供食品级不锈钢蒸盘和玻璃蒸锅,有的蒸完食物后,还能自动切换到保温设置,让你轻松为家人准备健康又美味的餐食。