除了满足顾客，店员的健康安全也不能掉以轻心，店里每天做好体温检测。每个员工能不能健康地上班，健康地放工，这是钟庆耀心头最关心的事。

钟庆耀说，那天大家真的是同进退，能帮就帮，他见到有同事为彼此买饭，终于歇息下来时，大家一起吃饭这还是很少见的。

“7日和8日是最严重的，周末后一直到星期三，人潮才开始舒缓。”钟庆耀明白每个员工的辛苦，补货的员工上下搬运，收银员坚守岗位也只好延迟饭点。

职总平价超市店长钟庆耀告诉联合早报记者，我国发布橙色预警的2月7日、8日周末出现大扫货人潮，近50人连续赶工10小时补货，15个收银柜台排着长长人龙。零售工作人员的辛劳需要人们的体谅与关怀。

抢购日用品的人潮，在抗疫警戒水平升级之前就在各处窜动起来。

最后一名顾客在午夜12时左右离开，大门终于拉上，这时候钟庆耀和同事们已经连续赶工了10个小时。顾客走了，他们的补货工作还在继续。虽然辛苦，但钟庆耀说，做零售业，就是要让顾客满意。

“你要知道农历新年刚刚过去，那段时间我们的员工已经忙碌了几个星期了。结果就在这个时候出现扫购的人潮，每个人都很疲惫。”钟庆耀知道其他店铺也出现了类似的情形，而他希望人们能多多体量在零售业工作的辛苦，给予他们关怀。

40多人赶工10小时补货

钟庆耀（38岁）亲眼目睹了人潮如何开始涌入超市，他是职总平价超市在Jem商场的店长，回忆这段站在第一线的段日子，好比一场战役。

风雨之前总是平静的。疫情起初只是一条新闻短讯，钟庆耀每天看看，然后如常上班。上午8时半到下午6时左右，然后下班，回到家里照顾父母以及家中两个妹妹。“母亲注重清洁，家里这段期间也的确多了一些打扫，多洗手。口罩家里也没有多少，不过一家人都不担心，我们很相信政府。”

“回到家就想睡，第二天睁开眼马上想的就是回到店里。”钟庆耀的家人都明白这是特殊的时期，他们也会关心地问他店里如何。“不过他们倒是不用担心要不要买日用品，毕竟儿子就是做零售的。”

直到2月7日，一个星期五，一切看起来都很正常。临近周末，这时候店里的人潮本来就会变得比平日多一些。看看时间，下午2时左右，人数变多了；4时了，人数又多了。钟庆耀到货架上一看，这才发现货物很快地被掏空，成了空架。“我无法说到底有多少人，不过我们15个收银柜台全都排满了，客人从柜台一路排到货架的走道。”

同事同进退互相帮忙

钟庆耀当了三年店长，从基层工作一步一脚印走来也磨炼了13年，但看到这种情形还是第一次。“重灾区”显然是泡面、厕纸等日常用品，店里近70名员工，几乎有三分之二在忙着补货，钟庆耀也加入这个行列，并且把照看其他货区的员工调来，值晚班的同事也提前两小时到店里帮忙。所有应急的货品都被推了出来，确保顾客能买到货。