“给老人吃？嗯，老人也要多姿多彩。哈哈我也是老人！”
石叻路锡克庙建于1924年，是本地第一座以传统锡克建筑风格打造的锡克庙，如同印度旁遮普邦（Punjab）的锡克庙，有圆顶和拱门设计，晴天走过，白色建筑的金色穹顶，在阳光下特别耀眼。
岁月无声，惹兰红山也得要继续精彩下去啊。
新旧商店交融
艾弗顿路有它好看好玩的地方，但同样坐落在中央医院附近的惹兰红山，虽少了士绅化（gentrification）色彩，却多了生活气息。
在中央医院附近约500米的惹兰红山路段，自成一个小区。这里的组屋多建于1980年代，有岁月的痕迹，不见士绅化，也没有太浓郁的潮味，但新旧交融，充满生活的气息。
征求“回忆路线”
大约一年前，Time Out选出2022年33条全球最酷街道，艾弗顿路（Everton Road）入选，排名第33，被封为我国最酷一条街。
“要几种？多几种ok啊。”
“寿桃订至少九个吧，长长久久。”
编按：无论步数多少，路线长短，踏出第一步就能看到更多风景。《步出所料》展开小区漫步，聚焦岛国不同街区，用不一样的速度和视角认识我们身边的变与不变，温故知新。
笔者觉得，组屋区里新旧商店的比例非常重要。士绅化街区常见新的hipster（潮人）品牌取代历史悠久的店家，来光顾的附近居民渐渐少了，却多了为打卡或追赶时尚的游人。新的不是不好，但一味以旧换新，有些新店还刻意打造怀旧氛围，只会让人觉得别扭、惋惜。
延伸阅读
靠近石叻路锡克庙的几座组屋建于1980年代，组屋之间距离适中，邻里空间感佳。开在底层的店家多经营小生意，有传统咖啡店、杂货店、理发店，还有近年进驻的旅舍、越南餐馆Hoang Hau，以及自家烘焙精品咖啡馆Round Boy Roasters，新旧交融，各自精彩。
惹兰红山（Jalan Bukit Merah）是主干路，从女皇镇和亚历山大路交界处开始，一直延伸到甘榜峇鲁路（Kampong Bahru Road），全长约3.5公里。从艾弗顿路走过来，步行15分钟就能看到1999年被列为新加坡历史古迹，庄严肃穆的石叻路锡克庙（Silat Road Sikh Temple）。
岛国拆建的速度让人措手不及，记忆中的街区或许会渐渐被淡忘。
想慢慢看，慢慢选也ok，或许这更符合这个小区的气氛。每次光顾都会想起自己犹豫着是否要买笋粿和番薯蛋时，听到老板掺杂着用福建话和华语在讲电话。
请电邮记者（yingzhen@sph.com.sg），或把地图和联络资料邮寄到以下地址：
也喜欢146红山著名红龟粿在保留传统口味之余继续创新，除了花生、豆沙、咸豆沙等经典馅料，还有咖啡、绿茶、榴梿、椰子、玉米、芋头、番薯、红豆等口味。选择困难？推荐一盒10种口味的迷你红龟粿（老板取名为“小不点”），缤纷色相与美味一网打尽，又不担心肠胃负担过大。
早报副刊编辑室／陈映蓁收 SPH Media 1000 Toa Payoh North S318994
所幸惹兰红山还“隐藏”着让人忍不住要常来光顾的老店如“好彩薄饼”（1977年创办）和“146红山著名红龟粿”（1985年开始营业）。前者的福建薄饼，像过年时在阿嫲家里吃的薄饼一样，大家自己动手包，边包边聊，吃起来特别美味、开心。
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