中国银行早报信用卡是活动的指定信用卡,产品赞助商是白兰氏虫草鸡精,场地赞助是新加坡富丽敦酒店和玉楼餐馆。

这场新春贺岁晚宴上星期日(13日)于新加坡富丽敦酒店举行。

许惠玲说:“这场活动很好,食物丰富,现场还可以看演出,物有所值。我喜欢今晚的茶树菇鲍鱼炖鸡汤,鱼生的设计也很特别。”她还拍下当晚美食的照片,留作纪念。

当晚,食客享用了酒店中餐馆玉楼执行总厨梁志贤设计的六道创意新春菜肴,包括配有三文鱼、金箔香槟冻的“金猪招财鱼生”,茶树菇鲍鱼炖鸡汤的“四季活力常康运”,红烧栗子猪手生菜拌小馒头的“横财就手”,造型如松果的山楂糖醋松子鱼“福禄盈余”,腊味五谷糯米饭“黄金大丰收”,甜品“吉祥八宝团圆”有如意十方八宝甜汤汤圆伴香芋年糕挞。

第一道“金猪招财鱼生”上桌后,400名读者齐捞得风生水起,现场气氛热闹不已。

参与活动的读者也都获价值超过$30的礼包。

读者许惠玲生肖属猪,她特地找了同样属猪的朋友汪刊治,出席由联合早报、联合晚报和新明日报联办的“喜猪报春迎丰年”新春贺岁晚宴。

晚宴上,读者在品尝美食之余,还可欣赏节庆舞蹈表演,例如,春意盎然的红绸舞和精彩的变伞演出。此外,“财神爷”也到场助兴派发多多彩票,许多读者乐得跟财神爷合照。

晚宴现场也有幸运抽奖活动,送出礼篮、自助餐礼券,以及酒店住宿礼券等,丰富奖品让读者满载而归。

读者黄先生是幸运抽奖大奖的得主,他跟哥哥两家人出席当天晚宴,他笑说:“我们参与这次的晚宴,当作家庭聚会,最喜欢的当然是幸运抽奖。我下个星期生日,这次也算是提早庆祝生日。”

汪刊治则赞“金猪招财鱼生”很开胃。