来自美国纽约的人气汉堡店Shake Shack，于2018年在美国市场首先推出Chick'n Bites炸鸡块。现在，狮城食客终于可以尝到这款炸鸡块。

口味浓郁的炸鸡块外酥内嫩，鸡肉多汁不干柴，有六块装或10块装可选择，并提供烧烤蘸酱或蜂蜜芥末蘸酱，变化出两款不同风味。

网站：www.shakeshack.com.sg

本地的Shake Shack从上周四（21日）起，推出限定售卖的Chick'n Bites炸鸡块。Shake Shack的鸡块采用无注射抗生素的鸡胸肉制作，用真空低温烹调法（sous-vide）烹煮，以锁住鸡肉的水分，外层再裹上炸粉去炸。

（黄靖晶／文）

建议点Chick'n Bites炸鸡块的同时，可搭配一份香脆多汁的Chick'n Shack鸡肉汉堡包，再加上一杯冰凉清爽的柠檬汁，即开胃饱足的一餐。