以民俗村方式留存风车
三个大叉叉，原本是三个诅咒阿姆斯特丹的克星，可在乐观的荷兰人手里却成为城市的标志。不仅成为阿姆斯特丹的市徽，还成了阿姆斯特丹的守护者，凝聚着古往今来，造就了城市最精华的精神……
发现好些建筑物、旗帜、栏杆上标示着XXX，感到好奇，原来这三个X分别代表水、火和黑死病。众所周知，荷兰是低于海平面的低地国家，全国大部分土地都在海平面之下。建城初期，他们要与海争地，大规模填海造地，于是才有这么一句“上帝造海，荷兰人造陆”的传奇。
过去的阿姆斯特丹盛行传统木制房屋，当地人建起许多精美的木屋。但木房最大的克星莫过于火灾了，火使居民的身家财产全部丧失，也给整个城市带来巨大的毁灭性，所以阿姆斯特丹又用一个大叉叉表示对火的警惕。
驴友队长未出发前已经买了著名的库肯霍夫公园（Keukenhof）套票。该公园是世界最大的郁金香花园，看花要趁早，我们住在阿姆斯特丹中央火车站附近的旅店，一早就搭火车去阿姆斯特丹史基浦机场等专巴去公园。
荷兰人为了保住土地，建立堤坝防水，搭建风车抽水。他们最害怕的事情莫过于好不容易打造出来的土地被大水淹没了。所以，荷兰人对“水”打了一个大叉叉，表示要警惕预防。
荷兰必看的景点除了库肯霍夫公园的郁金香，还有林立的风车，作者捕捉荷兰的另一面风情。
小河流过郁金香花园
黑死病曾让阿姆斯特丹陷入黑暗期，再加上地处排水不良的低地，病毒不易消散，使得黑死病在全城蔓延。这第三个大叉叉，即表示他们对黑死病的高度警觉。
三个X变成市徽
来到荷兰总得要看看风车吧。第二天早上也是搭火车去赞瑟斯汉斯风车村（Zaanse Schans）。17世纪是荷兰的黄金时代，许多工厂及造船厂应运而生，赞河（Zaan）附近便是当时一处兴盛的工业区，各种用途的大型风车林立，包括用来生产木材、纸张、油漆、食物等等的，光是这地区就有超过600座风车同时运转，因此吸引了不少商人来此居住，促进了此地的发展和繁荣。随着科技进步，这些工厂逐渐没落萧条，来到1960年代，政府以民俗村的方式把风车保存下来，让游客了解从前木制风车和传统的工艺技术。传统风车结合恬静优美的自然风光，不但让我们一窥荷兰的传统文化，还营造出一幅幅迷人的景观。河边白色的、黄色的和紫色的野花遍地盛开，野鸭、天鹅带着一家大小在河面上悠游觅食，田野风光尽收眼底。
阿姆斯特丹是座漂亮的水城，河网交错，河道纵横。有大小165条人工开凿或修整的运河道。河道上泊有2000多艘“船屋”，虽然是船屋但设施齐全，有些已改造成旅舍。乘玻璃船游览阿姆斯特丹才能真正体会水城的独特韵味。游船穿行在著名的河道间，河道两旁是典型的荷兰传统民居建筑。这些民居特点是房子正面和窗户都是细长的，这是因为当时征收房产税是按门面的面积征收，精明的荷兰人为了省税都尽量减少正门的面积。由于门面狭小，所以装饰的心思都放在屋顶的山墙上。仔细观察会发现各家的山墙都不同。由于门窄，大型家具物品须从窗户进去，为此房上设有突出的吊钩。阿姆斯特丹著名的运河有皇帝运河、王子运河和绅士运河等。一个小时的游船12欧元（约18新元），看尽河边古色古香的建筑物。
公园每年从3月开放到5月中旬。春色无边，姹紫嫣红三春晖，令人大开眼界，园里树木经过冬眠的休养刚刚苏醒，都从萧条光秃秃变得挂满嫩叶，这种嫩绿色十分养眼，令人感觉清新。郁金香花色繁多，除了红、橙、黄、绿、紫、深浅色、粉色，还有红到发紫呈黑紫色的黑色郁金香，令人叹为观止。园中有小河穿过，成排的郁金香种在大树下，阳光下树影斑驳，春意盎然。河道旁种了一丛丛壮观的郁金香，波光花影，令人喜爱。库肯霍夫公园除了室外，也设有室内观赏区。
为省税减少正门面积
5月中旬，来到荷兰首都阿姆斯特丹，只见天气晴朗，阳光明亮。旅居此地的朋友说：“你们真幸运，前几天都是阴霾天，你们来到才阳光普照。”根据旅游书上说，由于阿姆斯特丹地势平坦又邻近海洋，因此天气变化大，风势也较强。即使在夏季，早晚的温差都颇为明显，出门须要带足保暖衣物。
风车村里可参观荷兰木鞋制作过程。走进乳酪专卖店，顾客沿着U字形的柜台试吃各种口味的乳酪，柜台里边的服务员忙着切乳酪放在碟上让客人自由品尝，选购自己喜欢的口味。当然，除了乳酪，还可买荷兰特产枫糖饼。
