首相依斯迈沙比里前天宣布,从6月1日开始停止每月出口360万只生鸡,直到马国鸡肉供应与价格恢复稳定为止。

农业及食品工业部(农业部)昨天(5月24日)发布声明说,农业部将派遣更多官员至全国各地,加速发放补贴给鸡农,希望增加鸡肉产量。

一名业者坦言,成本高涨与政府规定顶价,导致业者利润微薄甚至血本无归,因此对增加产量不感兴趣。“如果是能赚钱的生意,早就一大群人抢着做了。”马国农业部昨天发布声明说,将派遣更多官员至全国各地,加速发放补贴给鸡农,希望增加鸡肉产量。

另外,马国政府宣布加速向业者发放补贴以增加产量,反对党则指政府下达的出口禁令可能导致马国供应商被迫违约。

林家曾投入养鸡业超过50年。他说,马国养鸡业的结构大约在1990年代大幅改变。“在那之前,养鸡业者要自己找饲料与小鸡的供应商,小鸡养大后还要负责销售。”

柔佛州中小型家禽业总会长林家曾告诉《联合早报》,养鸡业者的各类成本今年初以来不断增加,其中包括鸡饲料价格飞涨。他说,鸡饲料主要原料是玉米和黄豆粕。“玉米去年底每吨约800令吉(约250新元),现在约1800令吉。黄豆粕去年底每吨约1200令吉至1300令吉,如今是2500令吉至2600令吉。涨幅大约一倍,让业者吃不消。”

马来西亚养鸡业者表示,饲料价格高涨、缺乏人手,以及政府限制鸡肉售价等因素,造成业者无利可图,是导致这次鸡肉供需失衡的主要原因。

陆兆福:出口到新加坡 所赚利润可补贴鸡农

1990年代之后,许多大集团投入养鸡业。这些集团自行种植并生产饲料,也孵化小鸡,然后将饲料与小鸡卖给养鸡业者。业者将小鸡养大后,再卖回给大集团。换言之,养鸡业者并不负责销售。“我们可说只是帮人养鸡,赚工钱而已。”

林家曾说,政府虽然有发放补贴给养鸡业者,不过大集团认为,他们也负责生产饲料与小鸡,因此将补贴分去一半。此外,养鸡业者主要仰赖外劳农作,但2020年冠病疫情暴发至今,全国缺乏外劳的情况并未好转,导致业者即使想提高产量都无能为力。

延伸阅读

他也指出,马国大型农场肯定与新加坡供应商有长期合约,如果政府禁止出口活鸡而造成农场违约,必将造成其他国家对马国的贸易失去信心,进而损害马国声誉。

他坦言,成本高涨与政府规定顶价,导致业者利润微薄甚至血本无归,因此对增加产量不感兴趣。“如果是能赚钱的生意,早就一大群人抢着做了。”

民主行动党秘书长陆兆福昨天在记者会上说,禁止出口活鸡可能衍生更多问题。“首先,供应商或农场之前出口肉鸡给新加坡,不仅可获得更好的价钱,还可用所赚利润来补贴本地的售价限制。现在不能出口,成本肯定提高。”

政府今年2月5日开始实施价格管制计划时,已经备妥约7亿3000万令吉(约2亿2800万新元)补贴,以维持标准净鸡每公斤8.90令吉(约2.80新元)的顶价,但截至目前只发放约5000万令吉。