根据食品局提供的数据,巴西是新加坡肉类的最大来源地,占本地鸡肉供应的49%、猪肉的38%和牛肉的55%。不过本地的鸡肉、猪肉和牛肉来源地,还包括马来西亚、澳大利亚、美国和印度尼西亚等多个国家。

巴西肉类供应巨头JBS公司在星期天遭到网络攻击,导致生产大受影响,一些设施封停。新加坡食品局对此回应,新加坡的总体肉类供应保持稳定,并未受到影响。

新加坡食品局在回复《联合早报》的询问时指出,新加坡目前向超过170个国家和地区进口食品。当有任何食品来源受到影响时,当局会与进口商合作,使用替代来源,以确保我国食品供应保持稳定。

“食品局清楚知道食品供应受影响的风险,这些年来一直与业界合作,让新加坡的食品来源更多元化。”

JBS在遭到网络攻击后,被迫关闭了该公司位于美国的所有牛肉厂,猪肉和家禽的生产也因此放缓。总部位于巴西的JBS业务遍及美国、加拿大、墨西哥、澳大利亚、新西兰和欧洲。其澳大利亚屠宰业务停摆,加拿大有至少一家加工厂也已经停产。