除了多次消毒确保卫生，亨德申基层组织昨天和面簿群组Hawkers United合作，通过直播向公众介绍红山景熟食中心的美食。据观察，红山景巴刹有一半摊位已恢复营业，熟食中心60个摊位中则只有10个重开，但顾客寥寥可数。
亨德申基层组织昨天早上和面簿群组Hawkers United创办人周志伟（43岁）合作，通过面簿直播向公众介绍了熟食中心的美食。
摊贩：已完成隔离两次受检 望食客有信心重返用餐
售卖蔬菜的蔡宝清（58岁）描述，恢复营业后生意和平时相比减少七成，他说：“可能要过了两三个月，直到大家逐渐淡忘了红山景的感染群后才能恢复，另外熟食中心和巴刹是相互依存的关系，所以需要有更多熟食摊位恢复营业，才能带动巴刹的生意。”
经营甜品摊的林玉花（68岁）说：“我们刚刚完成隔离，隔离期间接受了两次检测，巴刹也已经消毒，所以我们这里其实是最安全的，顾客不必担心。”
售卖砂锅食品的程鸣贞（66岁）昨天重新开档，她说：“重新开放后，这里比以前安静许多，我们明白顾客可能还是会有一些顾虑，所以希望通过直播可以让大家看到这里很干净，有信心回来这里吃饭。”
红山景巴刹与熟食中心本月27日获准重开，虽然不少摊贩已完成居家通知，但由于需要清理摊位，加上一般周一不开档，部分摊贩昨日才重新营业。据记者观察，巴刹有一半摊位已恢复营业，熟食中心60个摊位中则只有10个重开，顾客人数寥寥可数。
周志伟也是一名小贩，在牛车水大厦售卖鸭饭，他在病毒阻断措施期间设立面簿群组供小贩介绍美食，在高警戒解封第二阶段期间也开始通过直播，协助带动各个熟食中心的生意。
到场用餐的食客梁兆勤（65岁，建筑业）则说：“我住在附近，而且最近进行了检测，所以我觉得没有问题。政府重新开放小贩中心，也一定是经过消毒，所以也不须要担心。我认为附近居民须支持小贩，让更多摊主愿意开档，熟食中心才会更快恢复正常。”
卫生部在答复本报询问时指出，当局在过去的周末于红山一带的居民委员会派发了3万1000盒自助检测仪，给该区超过100座组屋的居民。
红山景巴刹和熟食中心三天前重开后生意惨淡，小贩互助面簿页面到场直播，向公众介绍熟食中心内的美食，从中展示熟食中心是安全的。受访摊主也强调，巴刹和熟食中心经过多次消毒，摊主们也已完成两周隔离和至少两次冠病检测，希望能消除顾客的顾虑。
他说：“很多小贩都没有营业，有些想开档但因为出现感染群，导致他们不能营业。小贩收入依靠每天的生意，所以我希望大家不要排斥这个地方，比如我们今天来到这边，让大家看到整个地方很干净，摊主也已完成隔离和接种疫苗，所以希望有更多食客会来支持他们。”
