司徒貝殷目前已接手一些前台的送餐和清理工作，日后也会学习处理网上订单等。

另一名在计划下受益的是患有唐氏综合征的司徒贝殷（30岁）。她曾在多个特殊教育学校接受就业培训，去年12月获聘加入社会厨房，负责后台厨房的食物包装工作。

社会厨房理事李瑞卿说，有特殊需求的获聘者和普通人一样，在开始新工作时会紧张担

人力部长兼贸工部第二部长陈诗龙昨天（7月14日）走访社会企业社会厨房（The Social Kitchen）位于裕廊飞禽公园的分店，了解企业如何通过招聘奖励计划聘请及培训有特殊需求的员工。

“只要给予足够的支持和鼓励，他们就能发挥所长，成为得力的员工。”

其中一人是73岁的蔡亚荣。他四年前因为经济拮据，独自搬到马来西亚新山居住，每天来往新柔长堤工作。不料去年疫情来袭，蔡亚荣顿时面临边境关闭和公司裁员的双重打击。

李瑞卿呼吁公众多多支持社会厨房与其他社会企业，让他们能够继续为有需要的国人提供就业和培训机会。

“大家都不容易，我希望可以帮助他们过上更好的生活。”

心。但他们较缺乏自信，需要多一点时间适应新的工作环境。

“刚开始工作的时候我很紧张，但是同事都很耐心教导我。现在我已经适应了工作，每天上班都很高兴。”

她也说，有特殊需求的员工一旦能够胜任现有工作，就会接受其他方面的培训，扩大他们的技能范围。

有了工作方能展望未来

他说：“这里的老板和同事都很好，不会像之前其他雇主一样，因为我年纪大了就看不起我。”

身为社会厨房最年长的员工，他也细心关照年轻有特殊需求的员工。

无家可归期间，蔡亚荣白天兼职两三份散工，晚上趁没有人注意偷偷去小贩中心的厕所洗漱。有一次他被员工发现后遭对方大骂，觉得走投无路、心灰意冷。

展望未来，蔡亚荣打算继续在社会厨房工作，也申请了组屋，想再次拥有自己的家。

蔡亚荣向社会服务中心（Social Service Office）寻求援助，去年年底得以暂住教堂至今，12月经介绍来到社会厨房打工。他从事服务业数十载，很快就适应了工作，也觉得非常充实有满足感。

疫情前每天往返长堤两岸的蔡亚荣（73岁）去年无家可归，一度得到停车场留宿，后来在社会企业工作，才找到了归宿。

他一开始住廉价旅馆，但因承担不起每日50元的费用，只好到后港一带的多层停车场夜宿长达半年。