由于没提供清洁时间表、食品供应商名单和确保摊贩人员受过必要的食品卫生培训，食品局不批准这家公司要求从本月9日至24日举办斋戒月市集的申请。
食品局昨天发文告指出，该局执法人员前天发现Event Business Management私人有限公司在没有取得临时市集准证的情况下，自本月9日起非法在E!Hub@Downtown East举办斋戒月市集，当时有八个摊位营业。
根据环境公共卫生法令，任何业者要举办临时市集，须至少在活动前两个星期向食品局提交临时准证申请，以确保他们遵守食品安全措施。临时市集上的食品和饮料摊位须向食品局注册，相关摊贩须通过食品安全课程。
违例者可判罚款不超过1万元。重犯者可罚款不超过2万元，或监禁不超过3个月，或两者兼施。
尽管食品局11日已发出警告，但上述公司没有理会。食品局昨天下令市集暂停营业，并会依法对付没有取得临时市集准证，却执意营业的业者。
记者昨晚8时许走访现场，发现市集已关闭，现场的十多个摊位清理干净，椅子也被倒扣在桌上。
送餐员法扎尔（Fazal，29岁）受访时说，原本打算来买个印度煎饼充饥，但到场后发现市集没有营业，他看了面簿才知道有关业者被令停业。附近商场的工作人员透露，原本市集从下午2时开始营业，但昨天下午只有部分工作人员和摊主到场，看到他们交谈了一会便离开。
没取得临时市集准证，却不顾警告执意营业，活动筹办公司被令暂停在白沙一座商场外空地举办的斋戒月市集。
