附近咖啡店摊贩则担心小贩中心建成后会流失客户。在阿卡夫弯第115C座组屋咖啡店经营煮炒摊的温绍康(34岁)说:“随着更多人回公司上班,咖啡店里的生意已下降不少。小贩中心位于巴士转换站附近,我相信它开幕后,居民会选择在那里打包食物。”

目前,兀里村附近只有两家咖啡店,它们位于阿卡夫弯(Alkaff Crescent)第115C座组屋和碧黛丽园通道第106座组屋,分别由大路(Broadway)美食咖啡店集团和职总平价集团旗下的Kopitiam经营。两家咖啡店各有九个摊位,食品价格一般介于3元至5元。

获得经营权企业须确保食品价格实惠

新的兀里村(Woodleigh Village)小贩中心位于兀里连路第202C座组屋。国家环境局已为这座新小贩中心展开招标,寻找管理业者。

随着更多新组屋落成,比达达利组屋区首个小贩中心将在明年下半年启用,里头设有近40个熟食摊位和逾700个座位,国家环境局要求食物价格实惠,邀社会责任意识强的企业投标经营。

魏寒(39岁,工程师)一家三口今年10月搬入兀里连路第206B座组屋,步行约10分钟可到阿卡夫弯第115C座组屋的咖啡店。由于咖啡店的食物选项有限,他们一家通常会乘搭地铁到实龙岗NEX商场用餐或叫外卖,但一般得等上半小时,因此他们希望小贩中心尽快开始营业。

根据招标文件,环境局邀请社会责任意识强的企业参与投标。成功获得经营权的企业须参考小贩中心500米范围内餐饮店最便宜食品的价格中位数,以此为基准,确保小贩中心内的食品价格实惠。该企业也会与保健促进局合作,推行“较健康餐饮计划”。

永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹上周六(12月24日)在脸书上发表贴文透露,尽管冠病疫情导致工程延误,我国今年仍有四座新小贩中心和两座重新发展的小贩中心投入营业,为公众提供多134个熟食摊位。这六座小贩中心是芬维尔小贩中心、武吉班让信佳(Senja)小贩中心、榜鹅综合社区中心One Punggol小贩中心、武吉坎贝拉小贩中心、马吉街熟食中心,以及玛格烈通道小贩中心。

郑萱彤(28岁,理财顾问)与丈夫预计明年上半年搬入兀里连路第201C座组屋。她目前每周在家下厨三四次,虽然新小贩中心不设湿巴刹,但她认为影响不大。她受访时说:“这里附近有迷你超市,而且交通方便,如果有需要,我们可以乘搭巴士或地铁到后港或高文的巴刹买菜。”

环境局回复《联合早报》询问时透露,小贩中心将设有39个熟食摊位和700多个座位,不会设有湿巴刹。小贩中心的建筑工程仍在进行中,预计在明年第三季取得临时入伙证(TOP),并在下半年投入运营。