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据了解，受影响摊位超过10个，一半以上都是经营煮炒、麻辣香锅、川菜烤鱼等。
“相信是其中一部分的通风系统阻塞，才导致如今的情况。”她称已加紧安排技工来维修，相信这几天就会修好。
另一名食客贺女士（40岁，文员）也说，以前来光顾时，并不会有油烟弥漫的情况，没想到翻新后会有该情况，用餐比较不舒服，很闷热也很刺鼻。
他说，后来连接两天也没营业，但抽油烟机迟迟没办法修好，大家只好忍着热气在摊位里工作。“也没办法，老板要做生意，我们员工也要赚钱过生活，只好都忍着高温浓烟炒东西和轮流出来透气。”
珍珠百货商场熟食中心摊贩申诉，其中一部分的抽油烟机坏了一星期，受影响摊位超过10个，一半以上还是经营煮炒、麻辣香锅等的摊位，导致油烟弥漫熟食中心，摊贩在闷热的摊位内工作，直呼“受不了”。
主要的抽油烟系统已经清理了，跟着要到个别摊位做清理，但有些摊贩在翻新期间不在本地，没办法来开摊给工人进入清理。
受影响的另一摊贩黄先生（60岁）说：“我热到连红疹都跑出来了。”
有摊位在翻新重开第一天，就热到受不了，开半天就收摊，跟着还休业两天。
珍珠坊商场联合会会长谢赛英受访时证实，接获三四个摊主的投诉。
其中一名摊贩江先生（69岁）受访时，甚至拿着温度计到煮炒摊位去测试，温度计显示“高温”。“我的摊位不用开火，都觉得很热了，更何况是那些厨师。”
经常光顾该熟食中心的纪女士（67岁）星期五晚上同家人来吃晚餐，她说这是翻新后第一次到这里用餐，没想到到处都是油烟，非常呛鼻。“我已经受不了了，要换去旁边有冷气的地方。”
有人开半天就收摊
记者星期五（7月7日）走访熟食中心，正值晚餐时段，摊位内都在烹煮食物，油烟无法从抽油烟机排出，还从摊位飘到用餐区，熟食中心烟雾弥漫，油烟中还夹杂着呛鼻的辣椒味，众人叫苦连天。
另一个摊位的员工叶先生（52岁）指出，摊位里头非常高温，连炒菜的勺子都是烫手的，即便安装了四台小风扇在摊位内，仍于事无补。“我看里面都超过40度了，我们炒菜都满头大汗，每半小时就要出来透气。”
该熟食中心从4月1日至6月30日进行翻新，上星期六（7月1日）才重开营业。不过有摊贩向《新明日报》申诉，部分摊位的抽油烟机，从重开首天就无法正常运作，至今仍未修好。
珍珠坊商联会会长：已加紧安排技工维修
她说，之前翻新工程是个大项目，需要各方配合，整个通风设施清理工作，也不是大家想象的那么简单。
煮炒摊位不愿具名的员工透露，翻新后重开的第一天，发现抽油烟机无法运作后，摊位开了半天后就先结束营业。
