卫生部长王乙康早前指出,由于新一波冠病疫情,确诊病例预计会逐步增加,病例数可能在6月中旬至6月底之间达到顶峰。
“疫情反复,顾客会谨慎一些,例如有家人生病了,他们会取消订位,尤其是带着老人出门用餐的家庭。父亲节的预订率目前在50%,相信仍有许多顾客在观望情况。”
岑记煮炒餐馆老板岑自勉估计,不少公众或选择前往马来西亚庆祝父亲节,促使餐馆订位情况不如去年,预订率目前只有约40%。
“如果顾客因为生病提前两三天取消预约,那也是情有可原,这种情况防不胜防,我们也希望顾客早日康复。最近确实有顾客打来取消订位,但只说是改变计划了。”
“以往会在父亲节两周前订满,今年可能是受冠病疫情影响,顾客更谨慎保守。”
俄罗斯-海南餐馆Shashlik第二代老板陈忠坚说,父亲节的订位情况往往比母亲节慢热,餐馆在来临父亲节的预订率约50%,相信下周会迎来更多预订,尤其餐馆此次为父亲节增设了特别菜肴罗西尼牛排(Steak Rossini)。
位于美丽华酒店的阿一海鲜餐馆经理林祐照指出,过去两个星期已有约30%的顾客来电取消预约,周末客流量更是减少约40%。
下个星期天(6月16日)是父亲节,一些受访餐馆表示相比去年,今年遇上新一波冠病影响,加上可能更多国人选择出国庆祝,订位情况慢热。
完整报道,请翻阅2024年6月6日的《新明日报》。
万兴酒楼董事经理洪可胜受访时说,文庆万兴酒楼的父亲节预订率目前达到80%,相较于往年呈现慢热趋势。
“不过,最近外卖的销量增加了10%左右。订位须收押金,很多顾客都是考虑清楚了才来订位,就算取消预约,也是比较小的四五人桌。”