他说,马国因为土壤适合、没有台风,在种植高端优质榴梿具备得天独厚的条件,只是出口产量远不及泰国榴梿。他建议消费者在淡季时少吃榴梿,并选择可靠的商家,到产地尝鲜或购买产地直销的榴梿,避免花钱又受骗。

近年崛起的松鼠王(Tupai King)市价几乎是猫山王和黑刺的两倍,同样来自槟城的园主周志远受访时向媒体透露,每年产量只有约千个,不太可能外销到新加坡。陈泗征则说,他的果园里的万棵榴梿树中刚接枝了两棵,“连我自己也还没吃过”。

不愿具名的芽笼榴梿摊店员向《联合早报》揭露,市面上售卖的猫山王和黑金猫山王,其实几乎都是口味相近的泰国榴梿青尼(Chanee)、香马尼(Thomany或称Phuang Mani)或金枕头(Mon Thong),比猫山王更甜,有商家则改称青皮王。

猫山王榴梿初期因果肉呈姜黄色而被称为Raja Kunyit(姜黄之王),或“坤玉王”,品种注册编号是D197。另有一说法,指猫山王母树生长在吉兰丹州丹那美拉,并在话望生(Gua Musang)广泛种植,Musang在马来文指果子狸(属猫科),综合谐音和意译得名猫山王。

黑刺前身是泰国品种,尾部有黑刺而得名,由马来西亚槟城园主廖石乾成功栽种,连续在2013年和2014年参加槟州农业局的榴梿比赛夺冠,从而打响名堂。

目前市售猫山王 几乎都来自泰国

延伸阅读

研究榴梿多年的分子遗传学博士宋明家(蒙纳士大学马来西亚分校理学系副教授)在早报言论版撰文指出,马国农业发展研究所团队正尝试研发一种高灵敏度、成本低廉、方便携带的DNA生物传感器,若依此技术针对各国主要名种做出检测,确定做到95%以上的鉴定准确率,就有望量产,用在猫山王检测和品牌认证。

53岁的宋明家曾协助马国农业局使用DNA标记来鉴定几种热带水果和稻米种类,但他受访时坦言,目前鉴定正宗猫山王品种的进度效率欠佳,榴梿基因的样本也不够。若技术不成熟就贸然推出市面,反而会弄巧反拙,仍应谨慎行事。

目前向马国农业发展研究所(简称MARDI)注册和获认证的榴梿有134种,泰国也有超过30种。

名种榴梿的来源非常多元,科学鉴定方法尚未完善。消费者需要多加了解,并发挥常识,选择可靠的商家,以避免在淡季时被坑骗。