食客赵慧珍（28岁，自雇人士）表示，听说“梅林酒家”结业，就决定与家人一起前来用餐，选择在营业的最后一天，让家庭聚会更有纪念价值。
还有食客一家大小特地从裕廊一带来用餐，两个月前就预定了桌位。
梅林酒家总裁兼行政总厨邝文德（67岁）受访时表示，昨晚一共负责两轮的预定餐饮，大约有300名食客到场支持。
邝文德表示，结业后打算先休息，今天将飞往雅加达看孙，享受惬意的退休生活。
自1月份宣布结业的消息后，不少食客涌来，老板几乎天天从早忙到晚，还因此感冒，不过仍坚持与团队一起烹煮佳肴。
食客再尝一次 “童年的味道”
邝文德透露，他宣布餐馆将结业的消息后，有些员工也难掩悲伤情绪，当场落泪。
拥有99年历史的本地粤菜馆老字号“梅林酒家”，因人手不足及后继无人等问题，老板决定退休，昨晚（3月15日）是营业的最后一天。
员工难掩悲伤情绪
另一名食客就告诉记者，家人说曾在他5岁时一起到“梅林酒家”用餐，但毫无印象。“如今我听到餐馆要结业时，我就向朋友提议到这里用餐，在结业前品尝‘童年的味道’。”
记者昨晚走访时，餐馆座无虚席，不少食客掏出手机拍照留念，也有顾客找老板拍照、聊天，场面温馨。
“有些员工跟了我多年也非常地卖命，也让我非常不舍。员工也因餐厅结业而丢了‘饭碗’，也让他觉得亏欠。”
梅林酒家最后一夜，300顾客到场支持，老板表示感激与不舍，昨晚结业后，今天就出国环游世界！
“除了雅加达，之后也打算跟随妻子环游世界，学习新科技如电脑及电话等，充实自己。”
“结束餐馆生意，我也非常不舍，有些食客我从小看到大，感谢这些食客以及员工们一直以来的支持，没有他们，我就不会有今天。”
邝文德表示，他两个儿子目前在雅加达做餐饮生意，“梅林酒家”是否会重出江湖，目前还是未知数。
有食客20年前吃过一次，昨晚再光顾最后一次。
