位于牛车水的嗨货-海鲜吃货俱乐部东主孙伟指出，随着来本地的旅客大幅度减少，生意额也随之受到影响，日前有业者创建通讯群组后，有逾200家分布各地的业者加入，并纷纷在群组内表达各自所面对的困境。
受疫情影响，饮食业受到重创，逾200家餐厅业者联合声明，生意从除夕至今已下降超过80％。
“饮食业是一条产业链，从上游供货商到餐厅员工，及业主等都涉及其中，一旦餐厅继续亏损而倒闭，也会造成连带的影响。”
他透露，不少餐饮业者都开始采取减价促销的方式，但有者甚至降价50％，仍无法吸引顾客上门，而他们能做的就是尽量维护餐厅卫生，让顾客能在整洁的环境下安心用餐。
他透露，农历新年期间原是生意的高峰期，但从除夕至今，每日的生意额都下降超过80％。由于开门营业需要支付员工薪水、水电及购买食材，选择暂停营业，只付租金，反而更能控制成本。
武汉肺炎（2019新型冠状病毒肺炎）疫情不断升温，饮食业也进入寒冬，数名在本地不同地区经营餐厅的业者受访时指出，由于受到疫情影响，除了旅客减少之外，本地人也尽量避免外出，导致餐厅的生意额每况日下。
