2. 金玉满堂金瓜饭
【本文由F&N MAGNOLIA PLUS呈献】
1. 将虾洗净，去头去壳，留尾开背。
2. 西兰花放入搅拌机里，搅碎成泥，取出。
3. 加入50毫升鲜奶，1/4茶匙盐，1/2茶匙鸡精粉一起拌匀，静置一旁。
（A）西兰花泥
大厨上菜系列，色味俱佳！
1. 将西兰花切小块，热水加入半汤匙油，煮熟取出。
无乳糖牛奶（100毫升）、鲜虾（400克）、西兰花（300克）、蛋白（125克）
（B）炒蛋白
鸡精粉、糖、盐、胡椒粉
3. 平底锅加热，倒入油，蛋白炒熟，取出备用。
1. 取3颗鸡蛋，蛋黄与蛋白分开，只留蛋白。
2. 将蛋白、50毫升鲜奶、1/4茶匙鸡精粉、1/4茶匙盐和少许胡椒粉拌匀，再用滤网过滤。
材料：
款待亲朋好友到家吃饭时，你会煮什么？这道养眼开胃的“翡翠牛奶虾”拿出手，肯定惊艳四座。但考量到不少亚洲人可能面对“乳糖不耐症”的困扰，因此彭玉芸老师使用F&N Magnolia Plus无乳糖牛奶搭配，让舌尖与肠胃都能安心享受奶香的幸福感。
3. 富贵吉祥蚝干焖鲍鱼
（C）虾
3. 开始摆盘，底部先铺一层西兰花泥，再铺一层炒蛋白，上层再摆放虾，趁热享用。
2. 煮一锅热水，加入1汤匙油，1/2茶匙盐，将虾烫熟，取出。
1. 金丝黄金福满袋
乳糖是天然牛奶中碳水化合物的主要成分，然而部分人群体内可能缺乏“乳糖酶”，导致无法消化食物中摄入的乳糖，容易出现腹胀、腹痛、腹泻等不良消化道症状。如果你刚好也是“乳糖不耐受人群”，全新推出的F&N MAGNOLIA PLUS无乳糖牛奶可以解决你的困扰。不含乳糖的新鲜牛奶制成，含有丰富的蛋白质、钙、维生素D3、B2和B12等营养素，提供身体营养，并有助预防和治疗骨质疏松症。每包装建议售价$4.50（946ml），各大超市、商店均有出售。
调味料：
做法：
▴F&N MAGNOLIA PLUS 无乳糖牛奶
