新加坡其实是个饿不死人的地方,不须要靠喝水裹腹。我曾开玩笑对人说,一包快熟面5角钱;一粒鸡蛋2角钱;一包“三合一”咖啡3角钱;共计1元,已足以填饱肚子,就看你受不受得了。
说到食物价格,难免让我回想当年,中学校门外有一档手推车面食,一碗干面才3角钱,配料简单却好吃得不得了;高中时一盘鸡饭7角钱,如今面食3元一碗已不多见,有食阁还卖到6.50元;鸡饭也是一盘4.50元起跳,仍然不乏食客,午餐时间更是人潮汹涌,一位难求。
最近去了一趟牛车水小贩中心,一个我一直认为美食处处、价廉物美的平民食堂。可是这次来,一看到那里的食物价格,让我以为自己在山上住了太久,一朝下山如此巨变!白斩鸡居然要卖32元一只;一笼三个叉烧包卖3.50元,简直比邻里小贩中心和咖啡店的价格还贵,然而摊位前却依然人龙不断。
《联合早报》3月13日报道,盛港区丹甘轻轨站旁,每逢星期六,就有两三百人排队领取即将过期,或已过期但仍可食用的免费蔬果粮食、罐头等,当中不乏开车来的,甚至还有专科医生。这不禁让人联想,通货膨胀造成的食物价格飙涨,真的已经让新加坡人“沦落”到这种地步吗?