订餐终端机一响,她就要把订单打到收银机,厨房员工就会开始准备食物。不到几分钟,送餐员就站在店门口等待取餐了。
快餐店员工只有几个人,要在那么短的时间应付那么多订单是不可能的。因此,员工经常被送餐员和顾客投诉;当然也有表示理解的送餐员和顾客。
我朋友在一家中型快餐店工作。在病毒阻断措施期间,有很多人上网订餐。朋友虽然是出纳员,但大小事务都要做。
在繁忙时间,订单很多,因为有超过一家送餐公司,还有上网订餐自取的顾客,以及在店外排队打包的顾客,快餐店店长告诉店外顾客,等候时间大约半小时。
在快餐店打工的薪水很低,时薪只有6元。可能如此,本地员工难请。在网络订餐盛行的当儿,老板的营业额增加了,是不是也应该照顾员工的福利,同时检讨现有的工作流程?