客家人用芥菜（大财）、芫荽（圆满）、葱（聪明）、芹菜（勤劳）、韭菜（长久）、蒜（会算）、生菜（生财）；潮州人则以厚合（和睦）、青蒜（理财）、春菜（存财）、芦笋（顺利）等七样菜，代表对新年的美好祝福。

新加坡潮州社群百多年来的教育事业涵盖小学、中学和高等学府，为各阶层的莘莘学子提供广泛的就学机会，是移民社群为栽培下一代不遗余力的体现，也为本地教育做出巨大贡献。