单是牛肉就有不同部位选择,如牛五花(Karubi,100g售$6.90++)、板腱肉(Oyster Blade,100g售$13.90++)、牛舌(100g售$18.90++)。搭配餐馆自制蘸酱,如蒜香牛油照烧酱、黑松露、山葵美奶滋,每口有不一样的味道。五款蘸酱售$3.90。

推荐和牛卤肉饭($10++),结合日本和澳洲和牛,吃起来很过瘾。服务走台式亲切路线,服务员会帮忙烤肉。

近期日式烤肉受到欢迎,不同价位和选择都有。本地餐饮公司59和台湾的日式烤肉餐馆胡同烧肉合作,以59 Hutong Yakiniku为店名,于驳船码头开业。

五款蘸酱每口不同味

电话:98360693

电话:62353818

地址:35 Boat Quay S049824

地址:1 Maju Ave #02-10/11 myVillage S556679

特色是精选优质肉类如日本A5和牛(100g售$88++)、美国牛肉($18++起)、澳大利亚和牛舌($32++起)、伊比利亚猪肉($22++起)等。喜欢海鲜,可选味噌腌制的蟹膏($18++)或墨鱼香肠($14++)。

向来主打和牛盖饭的Waa Cow!,上个月于实龙岗花园开设新的日式烤肉店Waa Cow! Yakiniku。