成立于2017年的Brewlander是新加坡第一家吉普赛啤酒酿造商，最早在组屋住家酿酒起家，2020年在大士设立精酿啤酒厂，如今是东南亚规模大型的精酿啤酒厂。创办人魏鸿泰（John Wei，41岁）出身金融业，他受访时说，Brewnanza Fest精酿啤酒节有别于一般啤酒节，不那么商业化，公众有机会品尝到本地喝不到的精酿啤酒，预料将吸引到约1万群众人次参与。
新加坡精酿啤酒厂Brewlander将于8月3日至6日举办新加坡最大型精酿啤酒节——首届Brewnanza Fest精酿啤酒节，展出国内外20多家啤酒厂的100多种啤酒。这啤酒节有何卖点？
首次登陆海外啤酒“搭机”来新
魏鸿泰说，2013年成立于波士顿的Trillium Brewing，其啤酒非常红火，以新英格兰风格IPA（Inda Pale Ale，印度淡色艾尔啤酒）闻名，每次推出新品，就有长长的排队人龙，经常卖光光，酒厂限定每人只能买四瓶啤酒，美国其他城市地区也喝不到。该酒厂很少参与啤酒节，魏鸿泰通过好友引荐，才争取到该厂来新。
日本爱媛县松山市的DD4D啤酒厂负责人是魏鸿泰在国外参加啤酒活动时认识的。还有澳大利亚第一个获得永续认证的啤酒厂Rocky Ridge Brewery Co，香港以人物为启发的Heroes Beer Co，苏格兰的Mad Scientist等也会参与。
美国数一数二的Trillium Brewing、日本的DD4D和英国著名精酿啤酒厂Track Brewing Co等将首次登陆新加坡。这些啤酒坐飞机来新，口感非常新鲜！
限量版精酿啤酒
啤酒节获得新加坡旅游局的支援。门票从$30到$88不等，可上网www.hapz.com/festivals/brewnanza-fest-2023-tickets订票。即日起至8月6日，早报VIP可使用早报俱乐部提供的独家促销代码购买通行证，享受10%折扣（zaobao.com.sg/zbclub/story20230714-1413728）。
新加坡精酿啤酒厂Brewlander将于8月3日至6日，在滨海湾贝弗兰道（Bayfront Avenue）举办新加坡最大型精酿啤酒节——首届Brewnanza Fest精酿啤酒节，展出国内外20多家啤酒厂约100多种啤酒。
魏鸿泰说，新加坡这些年的精酿啤酒也蛮发达，四家酒厂Alive Brewing Co、Off Day Beer Company、Sunbird Brewing Company和That Singapore Beer Project，加上Brewlander，推出独特啤酒口味。
啤酒节也是本地乐团（如Bellied Star、Forests）和知名DJ展示才华的平台。配搭啤酒的餐食选择包括：由主厨兼合伙人刘伟仁（Willin Low）掌舵的Mod-Sin居酒屋The Kongsee、Shake Shack、供应墨西哥风味美食的Jaguarita’s。
公众可以在啤酒节喝到限量版精酿啤酒，比如香港Heroes Beer Co的正山普洱英式啤酒是经典英国烤面包的麦芽特色，采用第一金啤酒花精制而成；苏格兰Vault City Brewing Co和Brewlander合作酿造，启发自甜品杨枝甘露的Sourpocalypse啤酒，融入芒果、葡萄柚等水果冰沙；澳大利亚Rocky Ridge和Brewlander合作的Ridgelander IPA，带有热带水果和芒果风味；挪威Lervig酿造的帝国世涛（Imperial Stout）“椰子”啤酒；Alive Brewing和Pühaste、Hambaobao合作酿造，取材自土生华人菜色黑果焖鸡（Buah Keluak）的帝国世涛啤酒，口感浓郁复杂；Brewlander推出七种酒款，包括：充满热带风味的新英格兰风格IPA“Alison, I’ll Drink Your Wine”，以及庆祝新加坡建国58年，酒色呈红的IPA“58 Shades of Red”。
