其他精选菜肴还包括：鸭肉炒意式米粒面、琥珀核桃辣子鸡、榄角猪颈肉，以及黑醋鳕鱼。
位于滨海湾金沙的Tim Ho Wan PEAK重新诠释传统香港风味，带来创新现代食谱，同时提升食客用餐体验。
地址：2 BayFront Ave #B2-02/03/04 Canal Level The Shoppes Marina Bay Sands S018972
为迎合现代人口味，菜单中还有芝士焗蟹盖（$32），去壳蟹肉与香港风味白汁、奶酪融合，焗烤至金黄酥脆。龙虾豆豉脆生面（$42）则通过黑豆酱的浓郁咸香与龙虾肉的鲜美结合，再配上传统香港脆面，为用餐增添一丝高级感。
脆皮烧鸭（$26.80）以外皮酥脆、肉质多汁闻名，配合中草药和香料腌制，完美平衡味觉层次。
餐馆菜单融合传统与现代元素，除了点心，还融入粤式烧腊、热菜和特色菜。粤式烧腊由拥有30多年经验的香港传统烧腊大师亲手制作，从烧肉到烧鸭，尽显地道风味。蜜汁叉烧（$22.80）采用双重烤制工艺，慢烤后再高温烤制，表面多次涂抹麦芽糖，形成香甜焦糖化的外皮，带有烟熏风味。
电话：66887600
