外带餐盒有两种口味组合可选择:一、串烧鸡(Chicken Tikka),厚块鸡肉经番茄腌制,所搭配的咖喱酱富有香料、果仁和酸奶香味,香浓开胃。串烧鸡拌有扁豆咖喱(dal),还有南印度的椰子饭。小菜有猪肉Vindaloo墨西哥卷饼,猪肉煮得香嫩入味。
菜肴即日至12月17日限期供应,只在怡丰城和克拉码头的乐天海鲜推出。
推荐加点餐馆的招牌Gaggan咖喱蟹(Gaggan’s Crab Curry),带独特椰奶香,辣度比一般咖喱温和。
电话:96544351
二、素食餐盒有北印度经典的菠菜芝士(Palak Paneer),可尝到具嚼劲的大块芝士及菠菜、大葱、香料和香草等层层清爽味道,同样配有南印度的椰子饭和扁豆咖喱。小菜是茄子墨西哥卷饼,配墨西哥卷饼酱“Salsa Taquera”。
此外,Ms. Maria & Mr. Singh近期跟乐天海鲜(Seafood Paradise)合作,推出限定海鲜料理。
另外两道海鲜料理,烤墨鱼配墨西哥卷饼酱和加拿大生蚝搭墨西哥卷饼酱,融入Ms. Maria & Mr. Singh的墨西哥卷饼酱,增添海鲜的清爽口感。
乐天海鲜
地址:43 Craig Rd S089681
如果想在家享用丰盛的印度餐,由名厨加甘·阿南德(Gaggan Anand)所开的休闲餐馆Ms. Maria & Mr. Singh,最近新有登场的外带餐盒。该同名餐馆在泰国开业获得业界肯定,在2023年亚洲50最佳餐馆排名第33,2022年在新加坡开分店。新推出的外带餐盒包装精美,让食客在家也能享用名厨的佳肴。
Ms. Maria & Mr. Singh
主打是乐天海鲜的招牌金沙奶油螃蟹,跟Ms. Maria & Mr. Singh的招牌咖喱蟹酱相结合,让原本浓郁的金沙奶油酱多了咖喱香气,带出既熟悉又具新鲜感的海鲜滋味。螃蟹咖喱酱炒虎虾有异曲同工之妙,虎虾结合咖喱蟹的香草和香料,经过热炒后呈现另一番镬气。